Nem az íze miatt szeretjük az édességet, csak az agyunk csap be minket

Nem az íze miatt szeretjük a süteményt, a fagylaltot és a csokoládét - az édeset ugyanis talán nem is érzékelik az ízlelőbimbók - állítják amerikai kutatók, akik szerint egyszerűen értelmetlenség bárki is "édesszájúnak" nevezni.
Az észak-karolinai Duke Egyetem kutatói azt állítják, hogy nem az íze miatt szeretik az emberek az édességet. Egyszerűen arról van szó, hogy a cukortartalmú élelmiszerek fogyasztásakor az agy "megérzi", hogy ezek tele vannak kalóriával, és a bejuttatásukért olyan hormonok termelésével "jutalmazza" a szervezetet, amelyektől jól érezzük magunkat.
A kutatók a Neuron című szaklapban számoltak be kutatásaik eredményéről. Ez egyben magyarázattal szolgálhat a fejlett országokban egyre súlyosabb problémát jelentő elhízásra is.
Ha ugyanis rájönnek a kutatók arra, miért vált ki ilyen választ a magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása az agyból, akkor esetleg megtalálhatják annak a módját is, hogy "kikapcsolják" ezt a funkciót.
A kutatást vezető Ivan E de Araujo szerint az agy kalóriaérzékelő rendszerét azonosították olyan egereknél, amelyeket korábban genetikailag módosítottak annak érdekében, hogy ne érezzék az édes ízeket.
Az agyuk "jutalmazó központja" azonban így is aktivizálódott az édes, magas kalóriatartalmú ételek fogyasztásakor. Ilyenkor ez a központ annak arányában vált egyre aktívabbá, minél több édességet ettek az egerek.
Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+21, +26 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Hazánkban hétfon délelőtt általában csak kevés felhő lesz az égen, csapadékra nem kell készülni.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag