Recept: a legjobb avokádó-krémleves

Néhány perc alatt elkészíthető, ráadásul nem csak finom, de egészséges is!

Az avokádó és a csicseriborsó nem csak egészséges, de ízletes hozzávalói is lehetnek az alábbi krémlevesnek. Íme a hűsítő nyári finomság receptje!

Avokádó-krémleves csicseriborsóval

Hozzávalók 4 személyre

  • 4 érett avokádó;
  • 250 ml tejszín;
  • 500 ml alaplé;
  • só, frissen őrölt bors;
  • 1/2 citrom leve;
  • 1 marék koriander;
  • néhány csepp tabasco;
  • 1 konzerv csicseriborsó (átmosva, lecsepegtetve);
  • 1 teáskanál füstös édes fűszerpaprika;
  • 1 evőkanál olívaolaj.
Nem csak finom, de egészséges krémleves készíthető ezekből az összetevőkből. Fotó: 123rf
Nem csak finom, de egészséges krémleves készíthető ezekből az összetevőkből. Fotó: 123rf

Elkészítés

Botmixerrel vagy turmixban krémesítsük az avokádót, a tejszínt, az alaplevet, a citromot, a koriandert és a tabascot. Ízesítsük sóval, borssal, és hagyjuk teljesen kihűlni a hűtőben. A csicseriborsót futtassuk meg az olajon, és ha a szemek már "pattognak", zárjuk el a lángot, várjunk 2 percet, majd szórjuk meg a fűszerpaprikával és alaposan keverjük össze. A hideg levest a csicseriborsóval megszórva tálaljuk.

A recept a Nők Lapja Egészség 2019. június-júliusi számában jelent meg!

Nők Lapja Egészség 2019. június-július

Értékelje a cikket!

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+28, +33 °C
Minimum:
+14, +19 °C

Hazánkban hétfon délelőtt kissé felhős, száraz időnek örülhetünk.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag