+12° - +32°
Nincs front

Naponta ennyi gyümölcsöt kell fogyasztani

HáziPatika

Igazi nyári zöldséges és gyümölcsös finomságokat készített Wolf András és Marton Adrienn az Európai Friss Kalandok program idei első, főzéssel egybekötött sajtótájékoztatóján. Céljuk a zöldség- és gyümölcsfogyasztás népszerűsítése volt.

Az Európai Friss Kalandok, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara hároméves edukációs programja, amelynek célja a zöldség- és gyümölcsfogyasztás népszerűsítése a gyermekes családok, a szülők és a fiatalok körében. A program francia szakmai partnerekkel együttműködve és az Európai Unió támogatásával valósul meg.

Mit együnk, ha nem szeretjük a zöldségeket?

Bár a zöldségfogyasztás kifejezetten egészséges, sokan felnőttként sem tudnak rászokni. Vannak, akik a zöldségek ízét vagy textúráját nem szeretik, mások egyszerűen csak sokkal szívesebben esznek valami mást. Mit tegyünk, ha ennek ellenére szeretnénk egészségesen táplálkozni? Kattintson a részletekért!

A zöldség- és gyümölcsfogyasztás szórakoztató élmény is lehet

A sajtóesemény az Európai Friss Kalandok fő üzenetének mottójának jegyében zajlott, miszerint a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása nemcsak egészséges, de szórakoztató élmény is lehet. Éder Tamás, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara alelnöke köszöntőjében elmondta, a cél az, hogy a gyerekek minél kisebb korban találkozzanak a zöldségekkel, gyümölcsökkel a családi étkezéseken, vagy épp az Európai Friss Kalandok eseményein, hiszen akkor hamarabb és biztosabban épülnek be táplálkozási szokásaikba. Majd kitért arra, hogy a koronavírus-járvány befolyásolta a programot is, de az eddigi erőteljesebb online jelenlét mellett júliustól elkezdődhetnek a rendezvények is, ahol a családok minden tagja megtapasztalhatja a zöldségek, gyümölcsök frissítő erejét, valamint találkozhat Fruttival és Veggivel.

Zöldséggel, gyümölccsel immunrendszerünk megfelelő működéséért

Antal Emese dietetikus, szociológus, a TÉT Platform szakmai vezetője a koronavírus-járvány kapcsán arra hívta fel a figyelmet, hogy ha mindennap legalább 4-5 adag, azaz körülbelül 40 dkg zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, az segít szervezetünk vitamin- és ásványianyag-szükségletének fedezésében, és támogatja azimmunrendszermegfelelő működését is.

A főzéssel a zöldség- és gyümölcsfogyasztást szerették volna népszerűsíteni. Fotó: Getty Images
A főzéssel a zöldség- és gyümölcsfogyasztást szerették volna népszerűsíteni. Fotó: Getty Images

"A jól működő immunrendszer egészségünk egyik alappillére, ám abban, hogy hatékony lehessen, az életmódunknak, ezen belül táplálkozásunknak is fontos szerep jut. A lényeg: sokszor, sokféle formában fogyasszunk zöldséget és gyümölcsöt, hogy szervezetünk felkészülten álljon minden, a környezetből érkező kihívás előtt" - mondta el a szakember.

A főzőworkshopon az Európai Friss Kalandok receptjei közül Marton Adrienn és Wolf András két szezonális, hazai zöldséges-gyümölcsös fogást mutatott be. Az egyik az édes dinnyéből és a zamatos barackból álló "Szélrózsa", a másik pedig a "Minifazék" volt, amely a szezon népszerű zöldségein, a paradicsomon és az uborkán alapul.

"Séfként és édesapaként is abban hiszek, hogy kellő kreativitással, praktikus ötletekkel és példamutatással minden gyermek étrendjét egészségesebbé lehet tenni. A mai főzés alkalmával is olyan szezonális zöldség- vagy gyümölcsalapú recepteket választottunk a Benedetto Gyermekvédelmi Szolgálat gyerkőceivel, amelyek gyorsan elkészíthetőek, finomak és egészségesek" - fogalmazott Wolf András, aki a sajtótájékoztatót követő közös főzés egyik irányítója volt. Hozzátette, hogy a most elkészített ételek mellett a nyári melegben a családjával ők szívesen fogyasztanak jéghideg gyümölcsöket felkockázva, egy kis joghurttal leöntve, vagy friss zöldségeket mártogatóssal.


Szintén a gyerekekkel közösen készítette el az Európai Friss Kalandok receptjeit Marton Adrienn ételstylist, aki idén csatlakozott programhoz. Szerinte az egyik legfontosabb küldetés jelenleg: a fiatal generációban felébreszteni az egészségtudatosságot. Nagyszerű, ha ezt játékosan és tanítva tesszük, ezért szimpatikus nagyon ez a program - árulta el a kétgyermekes anyuka. A színes alapanyagok mindig megragadják a gyermekek figyelmét; de emellett egy aranyos történet vagy a kóstolgatás az ételből szintén segíthet abban, hogy a gyerkőcök élvezzék ezeket a pillanatokat - mondta az ételstylist. Az elkészített fogások receptjei megtalálhatók a program honlapján.

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+24, +32 °C
Minimum:
+12, +19 °C

Hazánkban hétfon délelőtt változóan felhős lesz az ég, a Dunántúlon alakulhat ki záporeső, zivatar.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag