Így készül a tökéletes répatorta

HáziPatika

Sokan idegenkedve fogadják, amikor meghallják, hogy egy desszert zöldségből készül. Pedig nemcsak ízletes, hanem kifejezetten egészséges fogásokat süthetünk ezekből az alapanyagokból.

"A sárgarépa az év bármely szakában beszerezhető, ráadásul nem csak finom, de egészséges desszert varázsolható belőle az asztalunkra" - írja legfrissebb bejegyzésében a Nébih Szupermenta. Legutóbbi terméktesztjéhez kapcsolódóan a portál egy könnyen elkészíthető receptet osztott meg, aminek fő alapanyaga a sárgarépa.

Sárgarépából is készülhet ízletes desszert
Sárgarépából is készülhet ízletes desszert. Fotó: iStock

Répatorta 8 főre

Elkészítési idő: 50 perc

Hozzávalók:

  • 4 db sárgarépa
  • 2 dl olaj
  • 1,5 dkg cukor (helyettesíthető mézzel)
  • 4 db tojás
  • 4 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű)
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1-2 csipetnyi só
  • ízlés szerint: 1-2 teáskanál fahéj, pár csepp citromlé
  • vaj a tortaforma kikenéséhez
  • porcukor a díszítéshez

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A sárgarépákat megmossuk, majd pucolás után lereszeljük. Összekeverjük az olajjal és a cukorral. Miután a tojásokat megmostuk és felvertük, hozzáadjuk a répás alaphoz, amivel jó alaposan összekeverjük. Egy másik tálban a lisztet összedolgozzuk a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval. Ízlés szerint kerülhet bele fahéj és pár csepp citromlé is. A lisztes keveréket fokozatosan adagoljuk a folyékony alapanyagokhoz, majd kevergetjük pár percig. Amíg melegszik a sütő, a tésztát egy kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük. Eldolgozzuk a tetejét. 30 percig sütjük. Ha a tűpróbateszten átmegy, akkor kivehetjük a sütőből. Hagyjuk kihűlni, ugyanis így könnyebb a szeletelés. Tálalás előtt megszórhatjuk egy kis porcukorral.

Értékelje a cikket!

Hirdetés

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Melegfront

Maximum:
+7, +14 °C
Minimum:
+4, +9 °C

Hazánkban kedden délelőtt túlnyomóan erősen felhős, borult lesz az ég, a Dunántúlon többfelé lehet eső, zápor.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag