Ha valami könnyűre vágyik: receptek hétvégére
A hétvége szólhat az egészséges és könnyű ételekről is, ehhez adunk most ötleteket. Eláruljuk, hogyan készül az egészséges turmix és a müzli.
Illatos turbolya zöldséges csirkeraguval
Elkészítési idő: 30 percHozzávalók 4 személyre:
Különleges csirkés receptek
Csirkés ételt készítene, de még nem döntötte el, hogy milyet? Az alábbi receptekből válogathat!- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 60 dkg csirkemell, csíkokra vágva
- 6-7 zöld spárga, megtisztítva és 1 cm-es darabokra vágva
- 1 póréhagyma karikákra szeletelve
- 2 dl zöldségalaplé vagy víz
- só
- őrölt fekete bors
- 1 evőkanál rizskeményítő
- 1 csokor illatos turbolya, finomra aprítva

Könnyű, finom étel csirkemellből
Piros gyümölcsös zabitalturmix rizsszirupos csemegével
Elkészítési idő: 10 perc + a hűtésHozzávalók 4 személyre:
a csemegéhez:
- 10 dkg durvára tört mandula
- 3 evőkanál kukoricapehely
- 2 evőkanál pattogtatott amaránt
- 1 kiskanál fahéj
- 1,5-2 evőkanál rizsszirup
- 10 dkg eper
- 10 dkg málna
- 5 dkg ribiszke
- 6 dl zabital
- 1 evőkanál rizsszirup
A zabturmixhoz az epret és a málnát egy magas falú edénybe rakjuk, a zabitallal és a rizssziruppal felöntjük, majd összeturmixoljuk. Tálaláskor a gabonákból készült csemegét a gyümölcsös turmixszal nyakon öntjük.
Édes egészségmüzli
Elkészítési idő: 5 percHozzávalók 4 személyre:
- 6 dkg virágmézes tönkölypuffancs
- 6 dkg fahéjas tönkölypehely
- 6 dkg pattogtatott amaránt
- 8 dkg zabpehely
- 1 evőkanál kókuszreszelék
- 20 dkg friss eper, leszárazva és félbevágva
A cikk a Nők Lapja Egészségben jelent meg.