Gyümölcsös finomságok anyák napjára!

A tavasz első gyümölcseiből készíthetünk egészséges, szemet gyönyörködtető sütiket anyák napjára.

Málnás császármorzsa

  • 30 deka búzadara
  • 10 deka cukor
  • fél liter tej
  • 3 tojás
  • pici só
  • 10 deka vaj
  • fél kiló málna
  • málnalekvár
  • egy marék mazsola

Tápláló reggelik

A reggeli kihagyása negatívan befolyásolhatja napi teljesítményünket. A következő tápláló reggelik elfogyasztásával biztos, hogy ennek semmi jelét nem fogják érezni. Kattintson a receptekért!

A búzadarát a cukorral, sóval áztassuk langyos tejbe. Ha a dara megduzzadt, tegyük bele a három tojás sárgáját és a mazsolát. A tojásfehérjét verjük fel, adjuk hozzá a darához. Osszuk két részre, az egyik felét hagyományosan süssük meg vajban, teflonedényben, kis darabokra szabdalva, a másik felét szívecskés sütőben. Az alsó réteget helyezzük tányérra, kenjük meg málnalekvárral, halmozzuk rá a málnát és kicsit a morzsalékos tésztából is, majd fedjük be a másik formára sütött tésztával, és díszítsük.

Négy adag lesz belőle.

Epres desszert

  • 1 kiló eper
  • 4 tojásfehérje
  • 10 deka cukor
  • 2 evőkanál méz
A megmosott epret turmixoljuk össze, majd szűrjük át, adhatunk hozzá kis mézet. Porciózzuk kis tálkákba, tegyük a hűtőbe. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, adjuk hozzá a cukrot, keverjük fényesre. A habot kis kanállal szaggassuk lobogó vízbe, mindkét oldalán főzzük meg. A fehér habgaluskákkal díszítsük a desszertet.

Túrós-málnás szelet

  • csokoládés piskótalap
A töltelékhez:

  • 2,5 deci tejszín
  • 30 deka áttört túró
  • egy tasak vaníliás cukor
  • 10 deka porcukor
  • egy tasak zselatinfix
A tetejére:

  • 1 kiló málna
  • 1 csomag gyümölcskocsonya
A piskótát vágjuk ketté. A tejszínt verjük kemény habbá, majd a túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a zselatinfixet alaposan keverjük össze. Dolgozzuk össze a felvert tejszínnel, töltsük meg vele a piskótát. A tetején rendezzük el a málnaszemeket, feddjük be a gyümölcskocsonyával. Legalább három órára tegyük a hűtőbe! 12 szelet lesz belőle.

Eperből és málnából remek sütemények készíthetők

Eperből és málnából remek sütemények készíthetők


Epres kosárka

  • egy csomag készen kapható mézes kosárka
A töltelékhez:

  • fél kiló eper
  • fél liter tej
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 6 evőkanál cukor
A pudingporból a tejjel főzzünk az átlagosnál kicsit sűrűbb krémet. Kevergessük, hogy hűljön, és töltsük a kosárkákba! Az epreket mosás után alaposan szárítsuk meg, éles késsel szeleteljük hosszában négy részre. Ízlésesen rendezzük el a kosárka tetején!

12 darab lesz belőle.

A cikk a Nők Lapja Egészség magazinban jelent meg.

Értékelje a cikket!

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+22, +27 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban hétfon délelőtt gyengén vagy közepesen felhős lesz az ég, északnyugaton helyenként párás maradhat a levegő.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag