Gyulladáscsökkentő ételek, melyeket rendszeresen együnk

A gyulladáshoz a fizikai problémák széles skálája kapcsolódik a pattanástól az allergiáig. A következő 15 étel a legjobb gyulladásgátlók között van számon tartva, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani.

Bogyós gyümölcsök

Minden bogyós gyümölcs, mint a málna, a szeder, az áfonya, stb., tele van flavonoidokkal és antioxidánssal, ezért csökkentik a gyulladást és hozzájárulnak a sejtek védelméhez a szabad gyökök ellen. Ezért a rák elleni harcban is segítségünkre lehetnek, és csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét is. Napi 1 csészével érdemes belőlük fogyasztani.

Fokhagyma

Antibakteriális, vírusellenes és antioxidáns hatása mellett a fokhagyma egy allicin nevű gyulladásgátló anyagot is tartalmaz. A felszeletelt vagy aprított fokhagymából a főzés során még több szabadul fel ebből az anyagból, így érdemes gyakran adnunk belőle a levesekhez, húsokhoz, mártásokhoz.

Kurkuma

A manapság egyre népszerűbb fűszer élénksárga színét és különleges illatát egy kurkumin nevű anyagnak köszönheti, amely gyulladáscsökkentő hatású. A kurkuma emellett segít olyan krónikus betegségek, mint a rák, a szív- és érrendszeri problémák, az ízületi betegségek és az Alzheimer-kór megelőzésében, ezért érdemes gyakran az ételekbe csempészni.

Gyömbér

A gyömbér úgy segít a gyulladás kezelésében, hogy gátolja a citokin nevű fehérje termelődését, amely a krónikus gyulladásért felelős. A fűszer emellett segít a hányinger és gyomorhurut kezelésében és a vércukorszint szabályozásában is.

<strong></strong>Hal

Amellett, hogy a szív és az agy egészségéhez is hozzájárul, az olyan halak fogyasztása, mint a lazac, a tonhal vagy a hering csökkenti a gyulladásos markerek koncentrációját is a szervezetünkben. Az omega-3-ban gazdag halakban B-vitamin is található, amely fontos szerepet játszik abban, hogy szervezetünk energiává alakítsa az elfogyasztott ételt, így elősegíti a gyógyulási folyamatokat.

15 gyulladáscsökkentő étel, amit megéri rendszeresen fogyasztani
A hal zöld salátával körítve remek választás

Zöld levelek

A zöld leveles zöldségek a sejtek egészségét visszaállító antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő flavonoidokban gazdagok. Ezen kívül rengeteg bennünk az ásványi anyag és az A-, C-, illetve K-vitamin is.

Fahéj

Ez a kellemes fűszer bizonyítottan segít szabályozni a vércukorszintet, javítja a memóriát, és nyugtatólag hat az idegekre is. A fahéj további pozitívuma, hogy segít megvédeni a szervezetet az oxidatív stressztől gyulladásgátló és antioxidáns vegyületeinek köszönhetően, és a fertőzések leküzdésében is hasznát vehetjük.

Kókuszzsír

A kókuszzsírt legtöbben a diétájuk miatt használják, pedig a gyulladások leküzdésében is segítségünkre lehet. Ez a zsiradék ugyanis laurinsavat tartalmaz, amely emésztéskor segít a káros baktériumok, vírusok és gombák elleni küzdelemben.

Chia mag

Ezek az apró magvak omega-3 és omega-6 zsírsavakban is gazdagok, emellett magas rost- és fehérjetartalommal rendelkeznek. A chia fogyasztása segít visszafordítani a gyulladásos folyamatokat, emellett a koleszterinre és a vérnyomásra is jótékonyan hat.

Brokkoli

Amellett, hogy igen gazdag ásványi anyagokban, magnéziumban és káliumban, a brokkoli gyulladáscsökkentő antioxidánsokat is tartalmaz. A krónikus gyulladás és a rák kialakulása elleni harcban is hatékony fegyver. Levesbe, tésztába, mártásokba, pestóba is kerülhet belőle!

Csontleves

Az ízletes leves tele van olyan ásványi anyagokkal, mint a magnézium, a kalcium vagy a foszfor, és glükózamin is található benne, amely védi az ízületeket és a csontokat. Emellett gazdag kollagénforrás, amely a bőrgyulladások leküzdésében segít, és általános egészségi állapotunkra is jótékonyan hat.

Lóretekfa

A moringa, vagyis a lóretekfa egy Nyugat-Afrikában, Indiában és Dél-Amerikában őshonos fűszer, amely antioxidánsokkal, vassal, C-vitaminnal és fehérjével van tele. A fűszer a gyulladások legyőzésében is segít, emellett pedig jótékonyan hat a vércukorszintre.

Csonthéjasok

A dió, a mandula és a kesudió fogyasztása nemcsak az agynak tesz jót a benne található omega-3-nak köszönhetően, hanem a gyulladásos folyamatok megszüntetésének is. Legalább egy-két marékkal érdemes naponta fogyasztani belőlük.

Cékla

A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag cékla egy betain nevű aminosavat is bőségesen tartalmaz, amely védi a szervezetet a stressztől és a gyulladásoktól. A legjobb ehhez juice formájában, frissen préselve fogyasztani.

Olívaolaj

A szintén omega-3-ban gazdag olívaolaj polifenolnak nevezett antioxidánst is tartalmaz, amely segíti a szervezetet a gyulladások leküzdésében. Az extra szűz olívaolaj jó E-vitamin forrás, és segíthet a krónikus gyulladásokkal való küzdelemben is.

Forrás: shape.com

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +21 °C
Minimum: +6 °C

Az átmenetileg megnövekvő gomoly- és fátyolfelhőzet mellett legalább több órára kisüt a nap. Csapadék nem valószínű. A délnyugati, nyugati szelet élénk, helyenként erős, főként az Északnyugat-Dunántúlon viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 18 és 25 fok között várható. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra