Ez történik a testünkben, ha nem eszünk húst

HáziPatika

Sokan etikai vagy ökológiai okokból mondanak le a húsról és lesznek vegetáriánusok, vagy egyenesen vegánok. De mi történik valójában, ha felhagyunk a húsfogyasztással?

Németországban körülbelül 8 millióan mondanak le tudatosan a húsról, ez a népesség tizede - írja a német focus.de. Az okok különbözőek lehetnek: az állatok szeretetétől kezdve a környezetvédelmen át az egészségmegőrzésig. Számos tanulmány is igazolja a húsmentesség jótékony hatásait. De nézzük részletesebben, mi változhat meg, ha felhagyunk a csirke-, pulyka-, disznó- és marhahús fogyasztásával.

A húsmentes étkezésnek vannak pozitiv élettani hatásai.
Pozitív élettani hatásokat tapasztalhatunk, ha lemondunk a húsevésről.  Fotó: 123rf

Jobb lesz az illatunk

Aki nem eszik húst, kellemesebb szagokat áraszt magából, erre jutottak még 2006-ban a Prágai Egyetem kutatói. A kutatásban résztvevő nők sokkal kellemesebbnek ítélték azoknak a férfiaknak az izzadságát, akik nem ettek húst, mint azokét, akik igen.

Könnyebben lefogyunk

Taivani tudósok kutatási eredményei szerint azok az emberek, akik vegánok, vagy vegetáriánusok, gyorsabban fogynak azoknál, akik mást is esznek. Mivel a növényevő emberek egyébként is tudatosabban és egészségesebben élnek, kevésbé hajlamosak az elhízásra.  

Mit tegyünk, ha fogyni akarunk? Korábbi cikkünkben elolvashatja!

Csökken a betegségek kockázata

A kutatók már azt is bebizonyították, hogy azoknál, aki kihagyják az étrendjükből az állati eredetű élelmiszereket, számos betegség rizikója alacsonyabb, többek között a szívbetegségeké és a ráké is. Ezek az emberek ritkábban szenvednek magas vérnyomástól és magas koleszterinszinttől is. Feltehetően egyébként ez összefüggésben lehet azzal is, hogy más tekintetben is odafigyelnek az egészségükre.


Empatikusabbak leszünk

Megfigyelték, hogy azok az agyterületek, amelyek empatikus érzéseket váltanak ki, vegetáriánusoknál és vegánoknál aktívabbak, mint a húsevőknél. Legalábbis erre jutottak kísérleteik során olasz neurológusok. Azt figyelték meg ugyanis, hogy a húst nélkülözők erősebben reagáltak az emberi és állati szenvedést ábrázoló képekre, mint a mindenevők.

Védjük a bélrendszerünket

A kiegyensúlyozott bélflóráért a beleinkben található baktériumok felelősek. A vegánoknak és a vegetáriánusoknak ezekből több van, ennek megfelelően pedig az emésztésük is jobb. A gyümölcsök és zöldségek, valamint az olyan savanyított tejtermékek, mint például a joghurt, ugyanis sokat segítenek benne. A húsmentesen étkezők pedig értelemszerűen ezekből többet fogyasztanak.  

Tudja, hogy mely országokban eszik a legtöbb húst? Korábbi cikkünkből kiderül!

Fontos azonban leszögezni, hogy a hússal fehérjét, cinket, vasat és B-vitamint viszünk be a szervezetünkbe - ezeket a vegetáriánusoknak pótolniuk kell. A bab és a borsó például sok vasat, a szója és a zabpehely cinket, a tojássárgája pedig B12-vitamint tartalmaz.

Értékelje a cikket!

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+16, +21 °C

Hazánkban kedden délelőtt a napsütést legfeljebb fátyolfelhők szűrik, gyorsan melegszik a levegő.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag