Elveszíthetjük a szaglásunkat a zsíros ételektől

Az elhízásnak számtalan egészségügyi következménye van, a szív- és érrendszeri betegségek rizikójának növekedésétől kezdve a diabéteszig. Egy új amerikai kutatás szerint az elhízás, illetve a túl zsíros ételek a szagérzékelésre is hatással vannak.

Nicholas Thiebaud, Debra Fadool és csapatuk, a Florida State University kutatói egerekkel kísérleteztek hat hónapon keresztül. Az állatokat magas zsírtartalmú étrenddel hizlalták fel.

Két másik egércsoport működött kontrollként: az egyik csoport tagjait normál táppal etették, a másik csoportba pedig genetikailag módosított kövér egerek kerültek (tehát nem a zsírdús étrend miatt lettek elhízottak). Az egereket arra kondicionálták, hogy egy bizonyos szagot jutalommal társítsanak.

Azoknál az egereknél, akiket magas zsírtartalmú étrendre fogtak, a felére csökkent azoknak a neuronoknak a száma, melyek a szagjelzéseket elemzik az agyban. Ez azt jelenti, hogy jóval lassabban jöttek rá az érzékelt szag és a jutalom közötti összefüggésre, mint a kontrollcsoportokba tartozó egyedek. Emellett nehezebben tanulták meg, ha a jutalmat új szaggal hozták összefüggésbe.

A zsíros ételektől romolhat a szaglás

Meglepő módon, ha az egereket fogyókúrára fogták, vagyis a testtömegindexük normalizálódott, a szaglásuk akkor sem tért vissza. "Úgy gondoljuk, a magas zsírtartalmú étrend fokozza a szervezet gyulladását, ez pedig a szaglásra is hatással van. Emellett az emberi érzékszervekre is alkalmazhatóak.

"A szaglás erőteljesen összefügg az evéssel, illetve azzal, hogy milyen ételeket választunk. Ha ez az érzékszervünk nem működik jól, az a fogyasztási szokásainkra is hatással van, könnyen ördögi körbe kerülhetünk. Vagyis olyan ételeket választunk, amelyektől elhízunk , emiatt még rosszabb lesz a szaglásunk és így tovább" - tette hozzá a szakember.

A kutatás eredményeiről a című szaklapban számoltak be.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +10 °C
Minimum: -2 °C

A Nyugat-Dunántúlon egész nap derült idő valószínű, másutt viszont erőteljes lesz a gomolyfelhő-képződés, de a legtöbb helyen így is többórás napsütésre lehet számítani. Ez alól az északkeleti megyék lehet kivétel, ott tartósabb lehet a felhőzet. Csapadék nem valószínű. A Dunától keletre megélénkül, a Tiszántúlon olykor meg is erősödik az északi szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet 7 és 13 fok között valószínű. Hidegfronti hatásokkal kell számolni az arra érzékenyeknek, lesz viszont sok napsütés, ami segíti a D-vitamin termelődését.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra