Csípős paprikával a krónikus betegségek ellen?

A Cayenne-bors kedvező egészségügyi hatásairól már sokat olvashattunk, azonban ez a fűszer (illetve azok, melyek szintén kapszaicint tartalmaznak) bizonyos krónikus problémák, sőt egyes daganatos betegségek kialakulásának rizikóját is csökkenthetik.

A Cayenne-bors, illetve a különböző paprikafélék világszerte a legnépszerűbb fűszernövények közé tartoznak, köszönhetően többek között a csípős ízért felelős vegyületnek, a kapszaicinnek. Ez a vegyület a termés belső falán lévő bordák mirigyeiben termelődik, és onnan terjed szét a paprika többi részébe. A kapszaicin a szervezetünkben egy olyan receptorhoz kapcsolódik, mely a hőérzékelésért felelős, ezért érezhetjük égetőnek a csípős ételeket.

Miért jó fogyasztani?

Mire jó még?

A Cayenne-borsból fájdalomcsillapító kenőcs is készíthető. Nézze meg, hogyan!

A paprikafélék erősségét is szokták mérni, mégpedig a szubjektíven érzékelhető kapszaicintartalom alapján, az úgynevezett Scoville-skála segítségével. A Scoville-féle egység (SHU) azt méri, hogy egy adott paprikaféle kivonatát hányszorosára kell hígítani ahhoz, hogy az alany már ne érezzen semmit. Az egyik véglet az édes paprika, illetve a pritamin - ezek csípősségi értéke a nullához közelít. A legerősebb, legcsípősebb paprikák közé a Habanero-félék tartoznak, melyeket akár 500 000-szeresükre is hígíthatnak, mégis csípni fognak. A rekordtartó Naga Viper chilipaprika a Scoville-skálán 1 300 000 fölött jár. a tradicionális magyar erőspaprika-fajták néhány ezer SHU-t érnek csak el, míg a rendfenntartásban alkalmazott paprikaspray-knél 1 500 000-2 000 000 SHU-t mérnek. A tiszta kapszaicin Scoville-értéke pedig tizenhatmillió. A Cayenne-bors 30 000 és 50 000 közötti SHU-val rendelkezik.

A kapszaicin a fájdalomérzékelő idegekre is hatással van, ezzel is csökkentve a fájdalmakat

A kapszaicin a fájdalomérzékelő idegekre is hatással van, ezzel is csökkentve a fájdalmakat

A Cayenne-borsnak számos pozitív egészségügyi hatása van, például segíti az emésztést, az elfogyasztott élelmiszerek feldolgozását, gyorsítja a náthából és felső légúti fertőzésekből való gyógyulást, és a méregtelenítési folyamatokhoz is hozzájárul. Emellett néhány krónikus betegség kialakulásának rizikóját is csökkenti, illetve a tüneteiket is enyhíti. Állatkísérletek során például bizonyították, hogy a kapszaicin hatására jelentősen csökken a tüdő-, a máj-, a prosztata-, a bőr- és az emlőrák kialakulásának esélye, mert a vegyület hozzájárul az úgynevezett programozott sejthalálhoz, vagyis az apoptózishoz. Így a daganatos sejtek egyszerűen elpusztítják saját magukat.

A Cayenne-bors a különböző fejfájásokat is enyhítheti, mert csökkenti a vérlemezkék összetapadásának rizikóját (így a véralvadást is lassíthatja), és serkenti a vérkeringést is. Egy, 1993-ban, a Cephalalagia című szakfolyóiratban megjelent tanulmány szerzői szerint, a helyileg alkalmazott, kapszaicintartalmú kenőcsökkel csökkenteni lehet a fejfájást. A szakemberek szerint a Cayenne-borsban található kapszaicin a fájdalomérzékelő idegekre is hatással van, ezzel is csökkentve a fájdalmakat.

A kapszaicintartalmú kenőcsök a pszoriázis ellen is bevethetőek, mert afájdalomcsökkentése mellett antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásai is vannak, enyhíti a viszketést, és antimikrobális hatásainak köszönhetően azt is megakadályozhatja, hogy a vakaródzás során kialakuló sebek elfertőződjenek. A kapszaicintartalmú kenőcsöket naponta többször is alkalmazhatjuk, természetesen, a kezelőorvosunkkal való egyeztetés után.

A Cayenne-bors a szánk egészségének megőrzésében is a segítségünkre lehet, például csökkenthetjük vele az íny gyulladásos megbetegedéseinek rizikóját, de a fogfájás, a kellemetlen szájszag, az ínyvérzés, a száraz száj esélyét is. A Cayenne-bors hatóanyagai csökkentik a gyulladásokat, enyhítik a fájdalmakat és elpusztítják a betegséget okozó baktériumokat. Emellett pedig a nyáltermelődést is fokozhatják. Tegyünk két-három csepp Cayenne-bors-tinktúrát egy puha fogkefére, majd dörzsöljük át ezzel az ínyt és a fogakat. Nagyon alaposan öblítsük ki a szánkat utána!

A Cayenne-borssal, illetve más, kapszaicintartalmú krémekkel, kenőcsökkel óvatosan kell bánni, mert erőteljesen irritálhatják a bőrt, illetve a nyálkahártyát. Soha ne használjuk nyílt sebeken vagy sérült bőrön, és ügyeljünk, hogy ne kerüljön a szembe vagy az orrba. A kapszaicintartalmú szerek használata után nagyon alaposan mossunk kezet.

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
Mikor nincs rendben a hüvely?Intim gondok

Mikor nincs rendben a hüvely?A legtöbb nő találkozik élete során valamilyen, a hüvelyt érintő problémával

Betegség, amely minden nőt érinthetInkontinencia

Betegség, amely minden nőt érinthetFőleg szülés után érinti a nőket, de bárkinél felléphet

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Végbélvérzés

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Mindenki megrémül, ha a vécépapíron vért vesz észre

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Beteghang

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Brjeska Dóránál 2013 őszén diagnosztizáltak áttétes mellrákot

A nátha gyógynövényes kezeléseNátha

A nátha gyógynövényes kezeléseNagyon sok gyógynövény van, amelyet bevethetünk, hogy felvegyük a harcot

60 felett így kell sportolniSport

60 felett így kell sportolniBár csökken az állóképesség és az izomerő, mégis fontos, hogy továbbra is sportoljunk

Otthoni megoldások orrfolyásraOrrfolyás

Otthoni megoldások orrfolyásraA jelenség oka a hideg, a megfázás, illetve az influenzavírusok

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyAnyajegy

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyMiért fontos a rendszeres szűrés?

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
-7, -2 °C
Minimum:
-12, -7 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt északon, északkeleten alig zavarja felhő a napsütést, délen azonban változóan felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag