A tészta így lesz koleszterinmentes

HáziPatika

Gyermekek és felnőttek körében egyaránt rendkívül népszerűek a különféle száraztészták, köszönhetően annak, hogy egészen egyszerű módon is változatos és ízletes fogásokat varázsolhatunk ebből az alapanyagból. Lássuk, miben különböznek egymástól a boltok polcain sorakozó egyes tésztafajták.

Hogyan lehet tökéletes tésztát főzni? Részletek itt.

A Magyar Élelmiszerkönyv irányelve hat fő csoportra bontja a száraztésztákat, így beszélhetünk tojás nélküli, tojásos, durum-, tojásos durum-, házi jellegű tojásos és egyéb tésztákról. Emellett a Nébih Szupermenta összegyűjtött három olyan vásárlói szempontot is, amely alapján eldönthetjük, hogy a vacsoraterveink kivitelezéséhez éppen melyik termékre van szükségünk.

Többféle szempont alapján csoportosíthatjuk a bolti száraztésztákat
Többféle szempont alapján csoportosíthatjuk a bolti száraztésztákat

Milyen a formája?

Már-már szinte végtelen listát kapunk, ha formai megjelenés alapján próbáljuk csoportosítani a száraztésztákat. Ha levesbetétről van szó, akkor igen kedvelt Magyarországon a csigatészta, a cérnametélt, a lúdgége és az eperlevél, míg főételek köreteként, illetve egytálételek hozzávalójaként többnyire szarvacskát, kagylótésztát, pennét, fusillit, tagliatellét, farfallét vagy spagettit választunk.

Perdöntő lehet a tojás

Egyes száraztészták nem tartalmaznak tojást, míg a többi esetében beszélhetünk 2, 4, 6 vagy 8 tojásos tésztáról. A jelölés csupán annyit takar, hogy egy kilogramm liszthez hány darab tojást adnak a gyártási folyamat során. Érdemes megemlíteni, hogy azok a tészták, amelyekhez csupán a tojásfehérjét használják fel, koleszterinmentesnek mondhatók - akárcsak a tojás nélküli fajták.


A liszt nyomában

Csoportosíthatjuk a száraztésztákat aszerint is, hogy milyen lisztből készülnek. Leggyakrabban búza- vagy durumlisztet használnak alapanyagként, ugyanakkor találkozhatunk olyan termékekkel is a boltokban, amelyekhez kukoricát, szóját, rizst, burgonyapehelyt vagy hajdinát használnak.

Értékelje a cikket!

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

február 03. - február 09.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
34 900
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+9, +14 °C
Minimum:
+3, +8 °C

Hazánkban kedden délelőtt erősen felhős időre van kilátás, kisebb eső, zápor is előfordulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag