-2° - +8°
Kettős front

A saláták ezért puffasztanak

HáziPatika

Az egészséges étkezéshez hozzátartozik, hogy sok salátát eszünk. Sokan tapasztalnak azonban puffadást, felfúvódást ezektől az ételektől: nem mindegy ugyanis, hogy milyen módon állítjuk össze és fogyasztjuk a salátákat.

Nem megfelelő salátaöntet

Hogyan készíthető 20 perc alatt ízletes tavaszi vegyes saláta? Recept itt!

A boltban kapható, konyhakész salátaöntetek általában nagyon nagy mennyiségben tartalmaznak sót, cukrot és zsiradékot, ami nemcsak egészségtelen, hanem meglehetősen puffasztó is. Ez persze nem jelenti, hogy öntet nélkül kell ennünk a salátánkat, de legjobb, ha házilag készítjük el: például egy kevés citromléből, jó minőségű olívaolajból és zöldfűszerekből.

A saláták ezért puffasztanak
A nyers zöldségek magas rosttartalmuk miatt puffaszthatnak. Fotó: 123rf

Túl sok nyers zöldség

A nyers zöldségek rosttartalma igen magas. Ez egyfelől jó dolog, hiszen az emésztésünknek szüksége van rostokra. Másrészről viszont ha túl sok rostot viszünk be egyszerre, akkor puffadni fogunk. Legjobb, ha a salátánkba kerülő zöldségek egy részét enyhén megpároljuk, mert ez segít lebontani a rostokat. A brokkoli, a spárga, a karfiol, a spenót és a zöldbab egyaránt nagyon finom roppanósra párolva is.


A feltét titka

Ha például magokkal szórjuk meg salátánkat, akkor figyeljünk rá, hogy sótlan, nyers változatot vegyünk, amelyet szükség esetén mi magunk pirítunk meg. Így elkerülhetjük, hogy felesleges sót vigyünk be a szervezetünkbe, ami dehidratációt és puffadást okozhatna. A sajtokkal és a húsfélékkel is legyünk óvatosak. Mindig olyasmit válasszunk, ami alacsony nátriumtartalmú, nincsenek benne mesterséges adalékanyagok, tartósítószerek vagy hozzáadott cukor, mert ezek mind felfúvódást okozhatnak.

Forrás: rodalewellness.com

Értékelje a cikket!

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

december 02. - december 08.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
7 680
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
-2, +3 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a Tiszántúl kivételével sokfelé várható eső, a Bakonyban havas eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag