A menzák szerint túl drága a hús

Drágult a munkaerő, és többe kerülnek az alapanyagok, a zöldség, és a hús. Ráadásul a néhány évvel ezelőtti áfacsökkentésből is kimaradtak a menzák. A közétkeztetők érdekvédelmi szervezete ezért az adókulcs csökkentését szeretné elérni.

A munkahelyi menzák kimaradtak a 2,5 évvel ezelőtti áfaváltozásokból. Akkor a vendéglátásban 18 százalékra, az idei évtől pedig 5 százalékra csökkent a forgalmi adó, a közétkeztetők azonban továbbra is a 27 százalékos körbe tartoznak. A helyzetüket nehezíti, hogy nőttek az energiaárak, több béremelés is volt, valamint drágultak az alapanyagok, főleg a hús és a zöldségek. Ráadásul szigorú előírásoknak kell megfelelniük: azt ugyanis rendelet szabja meg, hogy ezekből mennyit kell felhasználni az ételek elkészítésekor.

Áfacsökkentést követelnek a menzák
Áfacsökkentést követelnek a közétkeztetők. Fotó: 123rf

Amellett, hogy a menzák áfakulcsának csökkentését követelik, változtatni kellene azon a gyakorlaton is, hogy a közbeszerzéseknél csak és kizárólag az ár a döntő szempont - mondta Böröcz Lajos, a Turisztikai és Vendéglátóipari Munkaadók Szövetségének elnöke a Világgazdaságnak. Azaz mindig az nyer, aki az olcsóbb ajánlatot teszi. Szeretnék elérni, hogy a minőségi kritériumokat is figyelembe vegyék. Problémát jelent az is, hogy az évi 120 milliárd forintos hazai piac szereplőinek túl nagy a kintlévősége, néha több hónapig is húzódik a behajtás.

Így változott meg nemrég a közétkeztetés. Részletek korábbi cikkünkben .

A hvg.hu megkereste a szegedi Suli-Host Kft-t, amely naponta majdnem 14 ezer adag ételt biztosít, körülbelül a felére állami támogatást kapnak a családok. Pék József, a cég ügyvezetője szerint egyszer már emelni kellett az önkormányzat által biztosított pénzkeretet, de ha tovább nőnek az élelmiszerárak, újból rákényszerülnek, hogy pluszpénzt kérjenek.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +21 °C
Minimum: +6 °C

Az átmenetileg megnövekvő gomoly- és fátyolfelhőzet mellett legalább több órára kisüt a nap. Csapadék nem valószínű. A délnyugati, déli szelet élénk, helyenként erős, főként az Északnyugat-Dunántúlon viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 18 és 25 fok között várható. Késő estére általában 12 és 17 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra