A legszuperebb tavaszi zöldségek

HáziPatika

A boltok polcai végre megtelnek friss zöldséggel. Érdemes minél többet beépíteni az étrendünkbe, a szezonális finomságok között ugyanis igazi szuperélelmiszerekre is bukkanhatunk.

Articsóka

Hogyan érdemes felhasználni az articsókát? Részletek itt.

Egy közepes méretű articsókában körülbelül 10 gramm rost található, emellett sok benne a C-vitamin, a magnézium és a kálium is. Az antioxidáns-tartalma is igen magas, ezért számos krónikus betegség kialakulásának esélyét segít csökkenteni. Emellett fogyasztása szerepet játszhat a koleszterinszint csökkentésében, továbbá a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.

Spárga

Sok benne a K-vitamin és a folsav, ezen felül A-, B1-, B2-, B6-, C-vitamin- a niacintartalma is jelentős. Jó forrása a mangánnak, káliumnak, magnéziumnak és szelénnek is. Magas folsavtartalma miatt várandós nőknek különösen javasolt a fogyasztása. Quercetin nevű flavonoidja asztma, allergia, hörghurut és egyéb tüdőproblémák esetén segítheti a gyógyulást. A spárgában egy aszparagin-A nevű gyulladásgátló összetevő is található, amely segít erősíteni az immunrendszert.

Folsavtartalma miatt a spárga igen hasznos várandós nők számára
Folsavtartalma miatt a spárga igen hasznos várandós nők számára

Snidling

Tele van antibakteriális, gombaölő és penészölő anyagokkal, így nemcsak az íze, hanem a hatása is hasonlít a vöröshagymáéhoz és a fokhagymáéhoz. Támogatja a szervezet méregtelenítését, rendszeres fogyasztása pedig - kénes összetevőinek köszönhetően - rákmegelőző hatású lehet.

Kelkáposzta

A hazánkban is népszerű és kedvező árú zöldség az egyik leghatékonyabb koleszterincsökkentő. Rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatású lehet, valamint antioxidáns-tartalma is rendkívül magas.


Rebarbara

A rebarbarában sok a rost, a C-vitamin, a K-vitamin, a kalcium, a kálium, a magnézium és a mangán. Csak a szárát szabad elfogyasztani, mivel a levelei mérgezőek. Változatos módon elkészíthető és nagyon finom - bár itthon még nem annyira népszerű, érdemes kipróbálni akár lekvárnak, akár süteménybe, pitébe töltve.

Forrás: care2.com

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

március 16. - március 22.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
13 300
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+14, +19 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban szombaton délelőtt gyengén felhős lesz az ég, sok napsütésnek örülhetünk.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag