Ennek az édességnek a tésztája annyira egyszerű, hogy kezdők is nyugodtan belevághatnak az elkészítésébe, a végeredmény pedig egy nagyon mutatós és finom édesség.
h i r d e t é s
Az alábbi mennyiségek egy nagy méretű tepsinyi adaghoz elegendők, kisebb tepsi használata esetén felezzük meg a hozzávalókat.
h i r d e t é s
Hozzávalók:
A töltelékhez:
1,4 kg erdei gyümölcs (lehet fagyasztott is, de kiolvadás után csepegtessük le)
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Vajazzuk ki a tepsit. A töltelékhez egy kis tálban keverjük össze a cukrot és a kukoricakeményítőt, majd szórjuk a gyümölcsökre, és óvatosan keverjük át. Ezután egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a cukor másik felét. Tegyük bele a kockázott vajat, és kézzel vagy géppel dolgozzuk össze a liszttel addig, míg morzsás állagú tésztát nem kapunk. Egy másik tálban keverjük össze a tojásokat a hideg vízzel, készítsünk mélyedést a lisztes keverék közepébe, majd töltsük bele a keveréket. Gyúrjuk addig, míg a tészta össze nem áll. Osszuk ketté a tésztát, lisztezett deszkán nyújtsuk ki az egyik felét, tekerjük fel a sodrófára, és tegyük át a kivajazott tepsibe.
Szórjuk meg egyenletesen előbb a csokoládépasztillákkal, majd a gyümölcsökkel. Nyújtsuk ki a tészta másik felét, és fedjük be vele a gyümölcsös csokiréteget. A tészta széleit hajtsuk vissza tepsi pereme mentén, majd kenjük le felvert tojással. Éles késsel vágjunk néhány nyílást a felső tésztarétegbe, majd süssük 30-40 percig. Ha kihűlt, porcukorral is megszórhatjuk.
Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
Napi tipp: Lazuljunk el egy fürdővel! Tegyük szabaddá magunkat egy órára. Kapcsoljuk ki a telefonunkat, készítsünk a kád mellé egy finom italt és csepegtessünk a fürdővízbe stressz csökkentő hatású citrus-, borsmenta- vagy rózsaolajat. Feküdjünk bele és hagyjuk, hogy átjárjon a nyugalom.