A legegészségesebb őszi zöldségek

HáziPatika

Mutatunk néhány igazán finom és tápláló zöldséget és gyümölcsöt, amelyeket érdemes rendszeresen szerepeltetni az őszi menüben.

Ezekből a gyümölcsökből válogassunk

A mondás szerint napi egy alma az orvost távol tartja. Bár ez a gyümölcs nem csodaszer, és nem tudunk minden betegséget kivédeni a fogyasztásával, azért az tény, hogy számos áldásos hatása van egészségünkre nézve. Pektintartalma segíthet rendben tartani a koleszterinszintünket, antioxidánsai pedig a szívbetegségek és a daganatok ellen védenek. Ne hámozzuk meg, mert értékes rostokat és tápanyagokat veszítenénk.

alma, gyümölcsök, zöldségek, őszi ételek, egészséges táplálkozás,
Az alma az ősz egyik csodagyümölcse. Fotó: iStock

Az alma mellett a körte is a szezon slágergyümölcse lehet. Nem savas, ezért érzékeny gyomrúak is élvezettel fogyaszthatják, természetes gyümölcscukor-tartalmának köszönhetően pedig gyorsan energiához juttat minket, épp ezért ideális választás lehet reggelire. Az almához hasonlóan héjastól együk, külső rétege ugyanis remek rost- és káliumforrás.

Magas káliumtartalma miatt a banán is tápláló csemege. Akár este is fogyaszthatjuk, ugyanis triptofántartalmának köszönhetően segíti a nyugodt pihenést. Sokak kedvencében, a szőlőben is van kálium, emellett C-vitamint, rostot és minden másnál több gyümölcscukrot is tartalmaz, emiatt gyorsan energiát ad.

Ősszel így küzdhetünk meg a kórokozókkal - a részletekért kattintson ide!

A hideg hónapokban kiemelt szerepet kap a vitaminpótlás - különösen C-vitamin-szükségletünkre kell jobban odafigyelni. Ezen könnyen segíthet a kivi, egy adaggal ugyanis az ajánlott napi C-vitamin-bevitelünk 240 százalékához is hozzájuthatunk. De nem ez az egyetlen előnye: magas E-vitamin- és rosttartalma miatt is érdemes fogyasztani.

A legjobb zöldségek

A zöldségek közül különösen a zöld színűeket ajánlott fogyasztani az őszi-téli időszakban. A spenót például egy igen tápláló, ám alacsony kalóriatartalmú zöldség. Rostban, folsavban, antioxidánsokban, vasban, kalciumban, káliumban, valamint A-, K- és C-vitaminban is gazdag. A másik remek zöld színű egészségőr pedig a brokkoli. Kiváló rost-, C-vitamin-, folsav-, vas- és káliumforrás. Emellett béta-karotint is tartalmaz, ráadásul alacsony a kalóriatartalma és számos betegséget segíthet megelőzni.


Káposztát és karfiolt is érdemes rendszeresen a tányérunkra tenni, ezek ugyanis hatékonyan feltöltik szervezetünk C-vitamin-raktárait. A borsóban is sok C-vitamin található, de nemcsak ezért érdemes fogyasztani, hanem magas cink-, vas- és fehérjetartalma miatt is. És végezetül ne feledkezzünk meg a gombákról, amelyek ugyan nem zöldségek, de szervezetünk számára igen hasznosak lehetnek: tiamin-, B6-, magnézium-, cink-, niacin-, riboflavin-, rost- és folsavtartalmuk magas, nátriumtartalmuk viszont alacsony.

Forrás: taste.com.au

Értékelje a cikket!

Hirdetés

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Melegfront

Maximum:
+7, +14 °C
Minimum:
+4, +9 °C

Hazánkban kedden délelőtt túlnyomóan erősen felhős, borult lesz az ég, a Dunántúlon többfelé lehet eső, zápor.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag