A kávé erre is jó

HáziPatika

Egy új tanulmány szerint a módjával fogyasztott kávé csökkentheti a metabolikus anyagcserezavar kialakulását a férfiaknál és a nőknél is. A szakértők szerint a kávéban található polifenolok felelősek a pozitív hatásért. Fontos azonban, hogy a fogyás, a dohányzás abbahagyása és a rendszeres mozgás még mindig hatékonyabbak a betegség megelőzésében, illetve visszafordításában.

Akár reggelente iszunk egy gőzölgő feketét, akár az ebéd után nyerjük vele vissza a lendületünket, annyi bizonyos, aki szereti és fogyasztja a kávét, nem szívesen mondana le róla. Nemcsak az íze és az élénkítő hatása az azonban, ami miatt érdemes fogyasztani. Egyre több kutatás születik ugyanis egyéb jótékony hatásairól. A legfrissebb szerint például napi 1-4 csészényi kávé csökkentheti a metabolikus szindrómaként ismert anyagcserezavar kialakulásának kockázatát.

"Metabolikus szindrómáról akkor beszélhetünk, ha az alany számos kockázati tényezővel rendelkezik, mint például a magas vérnyomás, a rendellenes koleszterinszint, azelhízásvagy a magas vércukorszint" - magyarázta Seogeun Naomi Hong, a kaliforniai Orange város kórházának belgyógyásza. A metabolikus zavar világszerte akár egymilliárd embert is érinthet. Ez az állapot pedig jelentősen megnöveli a kardiovaszkuláris kórképek, például a szívkoszorúér-betegség vagy a sztrók kockázatát.

kávé, metabolikus szindróma
Már napi egy csésze kifejtheti jótékony hatását, főleg, ha egészséges életmódot élünk. Fotó: iStock

A kulcs: a kávéban lévő polifenolok

A Kávéval Foglalkozó Tudományos Információs Intézet (Institute for Scientific Information on Coffee - ISIC) felfedezéseinek eredményét az Európai Táplálkozási Társaságok Szövetsége által szervezett 13. Európai Táplálkozási Konferencia műholdas szimpóziumán jelentették be Dublinban. A kutatásról, amely a kávéfogyasztás és a metabolikus szindróma kapcsolatát vizsgálta a lengyel és az olasz populációban, annak szerzője, Giuseppe Grosso, az olasz Cataniai Egyetem professzora tartott előadást.

Ihatunk kávét, ha gyógyszert szedünk? Tudja meg ide kattintva.

Grosso elmondta, kutatásai szerint a kávéban található polifenolok, különösképp a fenolsavak és a flavonoidok lehetnek az összefüggés főszereplői. Áttekintette azokat a kutatásokat is, amelyek szerint a mérsékelt kávéfogyasztás összefügghet a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentésével.
"Míg külföldön utazgattam a kutatásom miatt, rájöttem, az európai emberek számára a legfőbb polifenol források a kávéban és a teában vannak. Innen jött az ötlet, hogy felderítsem, milyen pozitív vagy negatív hatása van ezeknek az italoknak, különösen a kávénak az egészségünkre, amit eddigi történetében negatív fényben tüntettek fel" - mondta Grosso.

Hagyományos vagy koffeinmentes legyen?

Grosso kutatása nemcsak arra a következtetésre jutott, hogy a napi 1-4 csésze kávé elfogyasztása csökkenti ametabolikus szindrómakialakulásának kockázatát, de arra is rájött, hogy ezt a hatást mind a hagyományos, mind a koffeinmentes kávé fogyasztásával el lehet érni - ráadásul férfiak és nők esetében is.

Csökkentheti az ösztrogénszintet, ezáltal a rák kockázatát

"Grosso eredménye több korábbi kutatást is alátámaszthat" - mondta Shelley Wood, a kaliforniai Santa Clara völgyi egészségügyi centrum klinikai dietetikusa. Kifejtette, hogy a rákkutatások szerint a kávéban lévő polifenolok az állatkísérletek során lassították vagy egyenesen megállították a rákos sejtek növekedését. Más tanulmányok pedig kimutatták, hogy csökkentette az ösztrogénszintet - ez a hormon a rák több formájának kialakulásával van kapcsolatban. Wood arról is beszélt, a kávéban lévő polifenolok antioxidánsként is viselkedhetnek, ami csökkenti a gyulladást és az oxidatív stresszt a sejtekben és az antidepresszánsokhoz hasonló hatást képesek kifejteni. "A kávéról kiderült, hogy fontos szerepe lehet a Parkinson- és az Alzheimer-kórok megelőzésében, valamint akár a halálozás időpontjának kitolásában is. Utóbbit egy régóta kávét fogyasztó populáció esetében sikerült kimutatni" - mondta a klinikai dietetikus.

"A meglévő tanulmányok többsége, ideértve az enyémet is, általában megfigyelő jellegű. Ez azt jelenti, hogy nem tudjuk a közvetlen ok-okozati összefüggést feltárni, de csökkenthetjük azon tényezők számát, amelyek szóba jöhetnek" - mondta Grosso, hozzátéve: valójában az egészséges vagy egészségtelen életmód szervezetre gyakorolt hatását nehéz elkülöníteni egy önálló tényező hatásának vizsgálatakor.

Ez volt ennek a kutatásnak is az egyik fő korlátja: nem tartalmazza a résztvevők életmódjáról, egészségügyi szokásairól, állapotáról az információkat. Grosso ezzel kapcsolatban meg is jegyezte, hogy a kávéfogyasztás gyakran társul például olyan egészségtelen szokással, mint a dohányzás. "Mondjuk ez abból a szempontból még előny is, hogy biztosan nem befolyásolták az eredményeket egyéb pozitív tényezők" - jegyezte meg az olasz professzor.


A kávé nem ellensúlyozza a rossz szokásokat!

Bár lehetnek egészségünkre nézve előnyös hatásai a kávénak, nem tudja a rossz szokásokat ellensúlyozni. "A helytelen táplálkozás, a dohányzás, a mozgásszegény életmód mind erősebb negatív tényezők az egészségünk szempontjából, mint a kávé pozitív hatása" - mondta Grosso, megjegyezve, ezt demonstrálták is már néhány korábbi kutatásban a kávéval kapcsolatban, a rák halálozási arányára mért hatását például nem is lehetett érdemben mérni a nagyszámú dohányzó alany miatt. Természetesen a nemdohányzó kávéfogyasztók körében végzett mortalitási kutatások alacsonyabb kockázatot mutattak. Ez alapján pedig megállapítható, hogy az egészséges életmód mellett tudja igazán kifejteni a kávé a jótékony hatását.

Forrás: Healthline

Értékelje a cikket!

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

január 13. - január 19.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
12 370
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban hétfon délelőtt sok lesz felettünk a felhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag