2 sós sütemény-recept kockasajtból

Az óvodai tízóraik és uzsonnák nélkülözhetetlen kelléke volt a tömlős sajt mellett, de nem érdemes így "korlátozni" a gasztronómia világában felhasználásukat. Két receptünk van.

Gyors vendégváró falatokat készítene? Bevált receptet keres, amit nem lehet elrontani? Dobozos sajt mindig van a hűtőben? Két tippünk is van, garantáltan gyorsan el fog fogyni!

Tömlős sajtos-sonkás rúd

Hozzávalók
  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 db (14 dkg) Camping Natúr kördobozos sajt
  • 6 szelet sonka
  • 1 db tojás
  • só ízlés szerint
Elkészítés
A tésztát kinyújtjuk és négyzetekre vágjuk. A sajtot kockákra vágjuk, a sonka szeleteket 3-4 cm széles csíkokra szabjuk. Minden négyzetre sonkacsíkot és néhány szem sajtot rakunk. A tésztát összehajtjuk, megnyomkodjuk a szélét, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Sóval ízesített tojássárgájával megkenjük. 160°C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük, az utolsó 5 percben 200°C-on megpirítjuk a tetejét.

Lágy sajtos tallér

Hozzávalók

A tésztához
  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg zsír
  • 10 dkg margarin
  • 3 dkg élesztő
  • 1 kávéskanál só
  • 2 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • reszelt sajt a tetejére
A krémhez
  • 5 db (70 dkg) Camping Natúr kördobozos sajt - akár ízesített is lehet
  • 10 dkg margarin
  • 2 ek tejföl
  • pici só
Elkészítés

A lisztet a zsírral, margarinnal, tejföllel, sóval és az élesztővel könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk. Nem muszáj felfuttatni az élesztőt. Kinyújtjuk kb. 4 mm vékonyra, pogácsaszaggatóval (kb. 4 cm átmérőjűvel) kiszaggatjuk, aztán minden második darab közepét kisebb szaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a teli lapokat, lekenjük felvert tojással, és ráteszünk egy lyukas lapot, az oldalait megigazgatjuk, és a tetejét is lekenjük tojással. Előmelegített sütőben (kb. 170-175 fokon) világos színűre sütjük. Hagyjuk kihűlni, addig elkészítjük a krémet. A margarint a kockasajtokkal, kevés sóval, 2 evőkanál tejföllel jól összedolgozzuk, és a krémmel megtöltjük a megnőtt halmocskákat. Tetejükre reszelt sajtot szórunk. Ne tegyünk egymásra többet, mert megdőlnek, összecsuklanak!



A recepteket köszönjük az ERU Hungária Sajtgyártó Kft.-nek, a Camping sajtok gyártójának.

Értékelje a cikket!

Kedves Doktor Úr! Az Anyám gyermek orvos volt . Jelenleg 84 éves és Pro Famíliás receptjei vannak. Sajnos ebből kifolyólag használja is Őket ír magának minden fajta gyógyszert.Pl.: Xanax 3*1, vérnyomás csökkentők 2-3vagy három fajta, Lertazin ezt néztem most meg minek-:), gyomornedv segítő, memoril, rengeteg hashajtó, szemcseppek, orrcsepp,ízületeire Meloxep és sorolhatnám jelzem van házi orvosunk is de Őt ez nem érdekli. Elmentünk a bőrklinikára ( viszketős bőrbetegsége van, hogy úgy kikaparja, hogy vérzik)Szegedre ott kijelentette hogy Ő gyógyszerezi magát, és lehetett mert ugye protekcióval mentünk. Szeretném Önt megkérdezni, hogy egy orvos hány éves koráig gyógyszerezheti így magát mert ez félelmetes így. Köszönöm a válaszát előre is. Üdvözlettel:Bugyi Katalin

Kedves Hölgyem! Sajnos tudomásom szerint ilyen szabályzás nincs. Talán bíróságon keresztül lehetne eltiltani őt a gyógyszerfelírás jogától, ha a beszámíthatatlanságát hitelt érdemlően bizonyítani tudná, dehát nem hiszem, hogy ez megoldás és egyáltalá...

Glamour 2Szék

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+19, +24 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban hétfon délelőtt sokfelé számítani kell záporra, zivatarra.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag