2 gyors és finom recept a hétvégére

Nem akar órákig a konyhában pepecselni, mégis valami különleges és friss ételt szán a családnak? Ajánlunk két receptet!

Spenótos-articsókás szendvics lágy krémmel

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál vaj
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 evőkanál liszt
  • 1/2-3/4 csésze tej
  • 30 gramm krémsajt
  • 2 csésze reszelt cheddar sajt
  • 1/2 teáskanál zúzott pirospaprika-pehely
  • só, bors
  • 2 csésze friss spenót
  • 200 gramm apróra vágott articsóka
  • 8 nagyobb szelet barna szendvicskenyér
  • dijoni vagy ír mustár
Elkészítés:

Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és pirítsuk fél percig. Adjuk hozzá a lisztet, folyamatos kevergetés mellett, fél perc elteltével keverjük hozzá a tejet, majd egy percig főzzük, ha túl sűrű, keverjünk hozzá még egy kis tejet. Adjuk hozzá a tejszínt, a cheddar sajtot és egy kis sót, borsot, keverjük, amíg a sajt megolvad. Keverjük hozzá a spenótot és az articsókát és főzzük, amíg meg nem fonnyadnak.

Eközben melegítsünk elő egy serpenyőt, a kenyerek külső felét kenjük meg vajjal, és mustárral, a belső felére pedig tegyünk a spenótos-articsókás keverékből. Helyezzük a serpenyőbe és addig pirítsuk, míg ropogós és aranybarna nem lesz.

Caprese-salátával töltött fokhagymás-vajas gombafejek

Caprese-salátával töltött fokhagymás-vajas gombafejek

Caprese-salátával töltött fokhagymás-vajas gombafejek

Hozzávalók a fokhagymás vajhoz:
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 evőkanál frissen vágott petrezselyem
A gombafejekhez:
  • 5 nagy Portobello gomba (esetleg nagy csiperke)
  • 5 mozzarellagolyó, vékonyra szeletelve
  • 1 csésze vékonyra szeletelt koktélparadicsom
  • friss, aprított bazsalikom
A balzsamecetes mázhoz:
  • ¼ csésze balzsamecet
  • 2 teáskanál barna cukor
Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt, magas hőfokon. A fokhagymás vajat kisméretű serpenyőben keverjük össze a fokhagymával és petrezselyemmel, és pirítsuk meg kicsit. Kenjük be a gombák alját vajjal és helyezzük őket egy tepsibe. A gombákat töltsük meg mozzarella- és paradicsomszeletekkel, a fokhagymás vajjal és tegyük be a sütőbe és süssük, míg a sajt meg nem olvad, kb. 10 percig. A tetejére tegyünk bazsalikomot és balzsamos öntetet.

Értékelje a cikket!

Kedves Doktor Úr! Az Anyám gyermek orvos volt . Jelenleg 84 éves és Pro Famíliás receptjei vannak. Sajnos ebből kifolyólag használja is Őket ír magának minden fajta gyógyszert.Pl.: Xanax 3*1, vérnyomás csökkentők 2-3vagy három fajta, Lertazin ezt néztem most meg minek-:), gyomornedv segítő, memoril, rengeteg hashajtó, szemcseppek, orrcsepp,ízületeire Meloxep és sorolhatnám jelzem van házi orvosunk is de Őt ez nem érdekli. Elmentünk a bőrklinikára ( viszketős bőrbetegsége van, hogy úgy kikaparja, hogy vérzik)Szegedre ott kijelentette hogy Ő gyógyszerezi magát, és lehetett mert ugye protekcióval mentünk. Szeretném Önt megkérdezni, hogy egy orvos hány éves koráig gyógyszerezheti így magát mert ez félelmetes így. Köszönöm a válaszát előre is. Üdvözlettel:Bugyi Katalin

Kedves Hölgyem! Sajnos tudomásom szerint ilyen szabályzás nincs. Talán bíróságon keresztül lehetne eltiltani őt a gyógyszerfelírás jogától, ha a beszámíthatatlanságát hitelt érdemlően bizonyítani tudná, dehát nem hiszem, hogy ez megoldás és egyáltalá...

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
-3, +2 °C

Hazánkban szombaton délelőtt borult lesz az ég, helyenként szitálás, ónos szitálás, hószállingózás előfordulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag