2 gyors és finom recept a hétvégére

Nem akar órákig a konyhában pepecselni, mégis valami különleges és friss ételt szán a családnak? Ajánlunk két receptet!

Spenótos-articsókás szendvics lágy krémmel

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál vaj
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 evőkanál liszt
  • 1/2-3/4 csésze tej
  • 30 gramm krémsajt
  • 2 csésze reszelt cheddar sajt
  • 1/2 teáskanál zúzott pirospaprika-pehely
  • só, bors
  • 2 csésze friss spenót
  • 200 gramm apróra vágott articsóka
  • 8 nagyobb szelet barna szendvicskenyér
  • dijoni vagy ír mustár
Elkészítés:

Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és pirítsuk fél percig. Adjuk hozzá a lisztet, folyamatos kevergetés mellett, fél perc elteltével keverjük hozzá a tejet, majd egy percig főzzük, ha túl sűrű, keverjünk hozzá még egy kis tejet. Adjuk hozzá a tejszínt, a cheddar sajtot és egy kis sót, borsot, keverjük, amíg a sajt megolvad. Keverjük hozzá a spenótot és az articsókát és főzzük, amíg meg nem fonnyadnak.

Eközben melegítsünk elő egy serpenyőt, a kenyerek külső felét kenjük meg vajjal, és mustárral, a belső felére pedig tegyünk a spenótos-articsókás keverékből. Helyezzük a serpenyőbe és addig pirítsuk, míg ropogós és aranybarna nem lesz.

Caprese-salátával töltött fokhagymás-vajas gombafejek

Caprese-salátával töltött fokhagymás-vajas gombafejek

Caprese-salátával töltött fokhagymás-vajas gombafejek

Hozzávalók a fokhagymás vajhoz:
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 evőkanál frissen vágott petrezselyem
A gombafejekhez:
  • 5 nagy Portobello gomba (esetleg nagy csiperke)
  • 5 mozzarellagolyó, vékonyra szeletelve
  • 1 csésze vékonyra szeletelt koktélparadicsom
  • friss, aprított bazsalikom
A balzsamecetes mázhoz:
  • ¼ csésze balzsamecet
  • 2 teáskanál barna cukor
Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt, magas hőfokon. A fokhagymás vajat kisméretű serpenyőben keverjük össze a fokhagymával és petrezselyemmel, és pirítsuk meg kicsit. Kenjük be a gombák alját vajjal és helyezzük őket egy tepsibe. A gombákat töltsük meg mozzarella- és paradicsomszeletekkel, a fokhagymás vajjal és tegyük be a sütőbe és süssük, míg a sajt meg nem olvad, kb. 10 percig. A tetejére tegyünk bazsalikomot és balzsamos öntetet.

Kedves Doktor Úr! Az Anyám gyermek orvos volt . Jelenleg 84 éves és Pro Famíliás receptjei vannak. Sajnos ebből kifolyólag használja is Őket ír magának minden fajta gyógyszert.Pl.: Xanax 3*1, vérnyomás csökkentők 2-3vagy három fajta, Lertazin ezt néztem most meg minek-:), gyomornedv segítő, memoril, rengeteg hashajtó, szemcseppek, orrcsepp,ízületeire Meloxep és sorolhatnám jelzem van házi orvosunk is de Őt ez nem érdekli. Elmentünk a bőrklinikára ( viszketős bőrbetegsége van, hogy úgy kikaparja, hogy vérzik)Szegedre ott kijelentette hogy Ő gyógyszerezi magát, és lehetett mert ugye protekcióval mentünk. Szeretném Önt megkérdezni, hogy egy orvos hány éves koráig gyógyszerezheti így magát mert ez félelmetes így. Köszönöm a válaszát előre is. Üdvözlettel:Bugyi Katalin

Kedves Hölgyem! Sajnos tudomásom szerint ilyen szabályzás nincs. Talán bíróságon keresztül lehetne eltiltani őt a gyógyszerfelírás jogától, ha a beszámíthatatlanságát hitelt érdemlően bizonyítani tudná, dehát nem hiszem, hogy ez megoldás és egyáltalá...

hirdetés
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+14, +19 °C
Minimum:
+2, +8 °C

Hazánkban hétfon délelőtt a pára, köd fokozatosan feloszlik, de helyenként még maradnak tartósan ködös tájak.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag