Anyagcsere

A purinszegény étrend lényege, hogy kerüljük azokat az élelmiszereket, aminek a purintartalma 150 mg/100 g többet tartalmaz. Íme a felsorolás:szardella, szardínia,makréla,hering, kagyló, belsőségek, húskivonatok, vadhúsok, száraz hüvelyesek. Ezeket sem eltiltani, hanem korlátozni kell! A legfontosabb a napi bőséges folyadékbevitel, napi 3 liter. Előnyben kell részesíteni a lúgosító élelmiszereket:zöldségek,gyümölcsök.
Túlsúly esetében csökkenteni kell a testtömeget. Alkoholos italokat ill. a bőséges étkezéseket kerülni kell.

Farkasdi Edina