+13° - +25°
Nincs front

Edzés nélkül is fogyaszt a növényi étrend

HáziPatika

Az alacsony zsírtartalmú, növényi alapú étrenddel felpörgethetjük az anyagcserénket és a szervezet természetes zsírégetését - derült ki a Yale Egyetem szakembereinek kutatásából.

A túlsúllyal küzdőknek érdemes lehet kipróbálni az alacsony zsírtartalmú, növényi alapú étrendet, ami önmagában képes fokozni a szervezet anyagcseréjének ritmusát, így izzasztó edzések nélkül is több zsírt égethetünk el. A Yale Egyetem kutatási eredményeit a Jama című orvosi szakfolyóiratban publikálták a kutatók.

növényi étrend vegán diéta
A növényi alapú étkezés fokozza a szervezet kalóriaégetését. Fotó: Getty Images

16 hetes vegán diéta

A szakemberek által kiválasztott 244 önkéntes résztvevő mindegyike a 25-75 éves korosztályból került ki, a testtömeg-indexük (BMI) pedig 28 és 40 közé esett (felnőttek esetében 25-ös érték felett túlsúlyról, míg 30-as érték felett extrém túlsúlyról beszélhetünk.) Őket a kutatók véletlenszerűen két csoportra osztották, majd az egyik csoportnak 4 hónapon át kellett követnie egy előre összeállított, alacsony zsírtartalmú, vegán étrendet, ami főként gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket és gabonaféléket tartalmazott, hasonló adagokban, mint amit a kutatást megelőzően is fogyasztottak az alanyok egy-egy étkezés során. A kontrollcsoport tagjainak eközben változatlanul úgy kellett étkezniük, ahogy eddig is tették.

A növényi étrend nem csak az egészségünkre, de a környezetünkre nézve is számos pozitív hatással lehet - további részletek itt.

Mindkét csoportot megkérték, hogy a kutatás idejére mérsékeljék az alkoholfogyasztásukat: a nők napi egy alkoholos italt fogyaszthattak, míg a férfiaknak napi kettő volt a limit. Az önkéntesek a 16 hét során az étkezésen kívül semmit sem változtattak az életmódjukon, nem edzettek többet vagy másképpen, mint addig.

Gyorsabb anyagcsere, kevesebb zsigeri zsír

A szakemberek a kutatás kezdetén és végén is felmérték a résztvevők fizikai állapotát, súlyát és alapanyagcseréjét - az eredményekből pedig kiderült, hogy a növényi étrendet követő embereknek átlagosan 18,7 százalékkal nőtt az étkezések utáni kalóriaégetésük, emellett átlagosan 6,3 kilótól szabadultak meg a négy hónap alatt.

Ami talán ennél is fontosabb, hogy a vegán diétát követőknél csökkent az inzulinrezisztencia mértéke, és kimutathatóan alacsonyabb lett a zsigeri zsírmennyiségük is, ami a belső szervek között felhalmozódó, egészségügyi szempontból fokozott kockázatokkal járó, úgynevezett viszcerális zsírszövetet jelenti. Eközben a kontrollcsoport tagjai nem tapasztaltak súlyvesztést, és a testzsírszázalékuk sem változott.


A kutatás vezetője, dr. Hana Kahleova, a Felelős Orvostudományi Orvosi Bizottság (Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) klinikai kutatásokért felelős igazgatója a Medical News Today portálnak úgy nyilatkozott: "ez a felfedezés átütő erejű lehet annak a közel 160 millió amerikainak, akik túlsúllyal vagy elhízással küzdenek. Az, hogy minden étkezés után extra kalóriákat égetünk, jelentős előrelépést jelenthet az egészséges testsúly elérésében."

A kulcs: sok zöldség és gyümölcs

A Yale Egyetem kutatói, dr. Kitt Petersen és dr. Gerald Shulman kiemelték, hogy a kapott eredmények megerősítik a témában korábban született kutatásokat, miszerint a megfelelően összeállított növényi alapú étrend elősegíti a testzsírszázalék csökkentését, ezzel hozzájárul az alacsonyabb kalóriabevitelhez és a magasabb kalóriafelhasználáshoz.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a kutatásban részt vevő alanyok egyikénél sem állt fent diagnosztizált cukorbetegség, vagyis további vizsgálatok szükségesek ahhoz, hogy kiderüljön, ez az étrend milyen hatással van a krónikus betegséggel küzdőkre.

Az azonban a meglévő kutatási eredmények alapján elmondható, hogy a sok zöldség- és gyümölcsfogyasztás számos egészségügyi előnnyel jár.

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+20, +25 °C
Minimum:
+13, +18 °C

Délelőtt északkeleten napos idő lesz, máshol tovább növekszik a felhőzet, és elszórtan záporok alakulnak ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
N/A

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag