szivderitok A Magyar Kardiológusok Társaságának szakmai felügyeletével

A túlzott sófogyasztás következményei

Akármilyen mértékben csökkentjük a sóbevitelt, a vérnyomásunk hosszú távon csökkenni fog - és ez mindenkinek jót tesz, még a normális vérnyomásúaknak is, derült ki egy friss kutatásból.

Az alacsonyabb sótartalmú ételek fogyasztása és a vérnyomáscsökkenés közti kapcsolatot már jól ismerjük, a kutatók most az alacsony és a magas sótartalmú étrend eredményein túl a napi nátriumszükséglet összefüggéseit is szerették volna pontosan megismerni. Összegezték 85 kutatás eredményeit, amelyekben három évig követték a résztvevőket, és azt az összefüggést figyelték meg, hogy ha bármilyen mértékben csökken a nátriumbevitel, akkor azt a szisztolés és a diasztolés vérnyomásérték is követi. Ez az összefüggés a napi összesített nátriumbevitelnél volt megfigyelhető, ám arra nem találtak bizonyítékot, hogy lenne egy minimális küszöbérték, amely alatt már nem csökken tovább a vérnyomás.

"Azt figyeltük meg, hogy ez a nátriumbevitel-csökkentés azoknak a személyeknek is előnyös volt hosszú távon, akik amúgy is kevés nátriumot fogyasztanak és normális a vérnyomásuk" - mondta dr. Marco Vinceti, az Amerikai Szív Társaság Circulation című folyóiratában február közepén publikált tanulmány vezető szerzője. Dr. Vinceti az olaszországi Modenai Egyetem és a Reggio Emilia-i Orvosi Egyetem epidemiológiai és közegészségügyi professzora, valamint a Bostoni Egyetem Közegészségügyi Intézetének adjunktusa.

Az ideális napi sóbevitel kevesebb mint napi 500 mg - a legtöbb ember ennél az értéknél sokkal többet visz be naponta.
Az ideális napi sóbevitel többszörösét fogyasztjuk el naponta. Kép: GettyImages

Ha túl sok nátrium van a szervezetünkben, akkor az elősegíti a véráramban a vízvisszatartást. Ha tartósan megnövekszik a vérmennyiség, akkor a túlzott nyomás miatt megmerevednek a véredények, és ezért a szívnek sokkal keményebben kell dolgoznia, hogy fenntartsa a megfelelő véráramlást. Ez a folyamat megemeli a szívinfarktus és a stroke kockázatát.

Évek óta vitatják, hogy mekkora az ideális napi nátriumbevitel mértéke, amellyel fenntartható az egészséges vérnyomás és csökkenthető a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Az emberi szervezetnek szüksége van nátriumra a normális működés fenntartására - az ideális érték kevesebb mint napi 500 mg - a legtöbb ember ennél az értéknél sokkal többet visz be naponta. Egy átlagember napi 3400 mg nátriumot fogyaszt el minden nap, és ennek a legnagyobb része az előrecsomagolt, félkész ételekből származik - áll az Amerikai Egyesült Államok szövetségi táplálkozási ajánlásában. Az ajánlás szerint egy felnőttnek naponta legfeljebb 2300 mg nátrium bevitelét javasolják, ez körülbelül egy teáskanálnyi só naponta, és ha ezt az értéket betartják, akkor ez megakadályozhatja amagas vérnyomásés a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Az Amerikai Szív Társaság viszont azt ajánlja, hogy a felnőttek legalább napi 1500 mg-ra csökkentsék a napi nátriumbevitelüket.

Vinceti professzor kutatásai alátámasztják az Amerika Szív Társaság ajánlásait. "Minél levesebb, annál jobb" - mondta a professzor. "Ha az 1500 mg-os értéknél is kevesebbet fogyasztunk, az is tovább csökkenti a vérnyomást." A napi nátriumbevitel 2300 mg-os csökkentése a szisztolés vérnyomásértéket átlagosan 5,6 Hgmm-rel, a diasztolés értéket pedig 2,3 Hgmm-rel csökkenti. Ebben a kutatásban nem értékelték a nátrium teljes hatását, mert kizárólag csak a vérnyomással való összefüggését vizsgálták - mondta Vinceti professzor. Azonban mivel a kontrollálatlan magas vérnyomás a vezető kockázati tényezője a szívbetegségeknek, a stroke-nak és olyan neurológiai betegségeknek, mint a demencia, ezért úgy gondoltuk, hogy ha erre a tényezőre koncentrálunk, akkor azzal sok embernek nyújthatunk hasznos ismereteket - magyarázta a professzor.

Ha egyszerűen csak egészségesebben táplálkozunk, már annak is jó hatása van - mondta dr. J. Brian Byrd, a Michigani Egyetem Orvostudományi Intézetének belgyógyász adjunktusa, aki nem volt részese a kutatásnak.

A kutatási eredményekből kiderült, hogy akik az étkezésük során csökkentik a nátriumbevitelt, azok a szív- és érrendszerük egészségi állapotában egyértelmű javulást figyelhetnek meg. A tanulmány során elemzett kutatásokból az is kiderült, hogy az étrend módosításával jobb eredményt lehet elérni, mint másféle beavatkozásokkal, terápiákkal.

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+10, +16 °C
Minimum:
+7, +12 °C

Hazánkban szerdán délelőtt tovább növekszik, vastagszik a felhőzet, elszórtan eső, zápor is kialakul.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag