Receptek

Zöldségtorta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Egy olyan "édesség" receptje ez, amely mindkét kategóriába nagyszerűen illik. Egy kicsit magasabb energiatartalmú, mint a hagyományos fogyókúrás ételek, de nagyon jól használható.

Hozzávalók
  • 4 tojás,
  • 5 dkg margarin,
  • 2 púpozott ek. liszt,
  • 4 dl tej,
  • 40 dkg tetszés szerint vegyes zöldség,
  • 1 doboz kukorica,
  • 1 csokor petrezselyemzöld,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 1 késhegynyi őrölt szerecsendió,
  • 1 ek. olaj,
  • 1 ek. ételízesítő,
  • törött fehér bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A margarint a liszttel folyamatos keverés mellett habzásig hevítjük. Hozzáöntjük a tejet, és beleszórjuk az ételízesítőt, a szerecsendiót, a borsot és a finomra aprított petrezselyemzöldet. Olyan sűrűre főzzük, hogy elváljon az edény falától. Kihűtjük. A tojásokat habosra felverjük, majd hozzákeverjük a masszához, és félretesszük. A zöldségeket megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. A hagymát finomra aprítva az olajon megfonnyasztjuk, majd a már nem forró masszába keverjük a tojásokkal együtt. Végül beleforgatjuk a felaprított zöldségeket és a leszűrt kukoricát. Kerek, kikent és zsemlemorzsával behintett tortaformába töltjük a masszát, és beállítjuk egy három ujjnyi vízzel telt tepsibe. Betoljuk az előmelegített, forró sütőbe, és erős lángon addig gőzöljük, amíg a beleszúrt hurkapálcára már nem tapad a masszából. Cikkekre vágva tálaljuk.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: közepes
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a több órás napsütés mellett kevés gomolyfelhő képződik.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!