Receptek

Zöldségkrémleves

Beküldő: Marian

A dietetikus véleménye

A zöldségeknek köszönhetően rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag leves. Azonban a tejszín jelentősen megnöveli a zsír- és ezáltal a kalóriatartalmat is. Cseréljük inkább tejfölre. Ha leveskockát használunk, akkor már nincs szükség ételízesítőre és sóra, mert a magas nátriumbevitel mellett nem érvényesül a zöldségekben lévő kálium.

Hozzávalók
  • egy zellergumó
  • egy sárgarépa
  • két fehérrépa
  • egy kanál olívaolaj
  • egy kanál liszt
  • egy dl tejszín
  • egy leveskocka
  • egy kk. ételízesítő, só, fehér bors, szerecsendió
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítom, felaprítom, és annyi vízben puhára főzöm, ami jól ellepi. A főtt zöldségeket botmixerrel pürésítem, majd kevés vízzel felöntöm, beleteszem a húsleveskockát, a vegetát, és vékonyan berántom. Ízesítem a fehér borssal és a reszelt szerecsendióval, a levest a tejszínre tálalom. Pirított zsemlekocka vagy készen kapható hasonló levesbetét való hozzá.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+21, +26 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a ködfoltok helyenként csak lassan szűnnek, és megemelkedve rétegfelhőzet is képződhet belőlük, de máshol sok napsütés melegíti a levegőt.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag