+13° - +32°
Hidegfront

Receptek

Zöldséges töltött csirke

Beküldő: Szathmári Katalin

A dietetikus véleménye

Ízletes szárnyasétel, fehérjében gazdag és zsírszegény. Természetesen egyedül tojásfehérjére allergiásoknak nem ajánlható.

Hozzávalók

1 csirke
mirelit zöldség (nem kell kiengedni)
4 tojás
burgonya
só, bors
vegeta

majoránna
hagyma
alma
szegfüszeg
babérlevél
Római tál

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A mirelit zöldséget 2 főtt tojás 2 tojás fehérjét (habot verünk) összekeverjük. Ízesítjük sóval, borssal, vegetával, majoránnával. Csirkét besózzuk, a beáztatott római tál aljára 1 sor karikára vágott burgonyát rakunk. A csirkébe betöltjük a zöldséget, és a megmaradt keveréket a krumplira rárakjuk. A tetejére rakjuk a csirkét. 1 almát és 1 hagymát a csirke mellé rakunk (a hagymába beleszúrjuk a szegfűszeget és a babérlevelet), majd lefedve sütőben puhára sütjük.

Elkészítési idő: 1,5 óra

Nehézség: közepes