0° - +17°
Nincs front

Receptek

Zöldséges rakott csirke

Beküldő: Juhász Zsóka

A dietetikus véleménye

Fogyókúrázóknak tökéletes ebédre vagy korai vacsorára, lisztből rozslisztet használjunk, és a sajt is sovány legyen.

Hozzávalók

2 db csirkecomb, 2 db csirkemell,
1 db tv paprika, 2 db paradicsom, 10 dkg gomba.

5 dkg reszelt sajt, 1 db húsleveskocka, pici bazsalikom,
1 dl olívaolaj, 4-5 ek. liszt, 2 db fokhagymagerezd

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A húst lebőrözöm, feldarabolom, és megszorom sóval és a bazsalikommal. Áll félórát, utána lisztbe forgatom és hírtelen kisütöm, kb. 1 perc alatt. Ha kész, jénai tálba összerétegezem. Alulra hús kerül, majd a szeletelt gomba, paprika és paradicsom, végül ráteszem a jénai fedelét. Előmelegített sütőben 220 C fokon 25 percig sül. Ha kész, leveszem a tetőt, rászórom a sajtot, és fedő nélkül még 5 percig sütöm. Salátával tálalom.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: közepes