Receptek

Zöldséges pulykamell

Beküldő: Oroszi Hedvig

A dietetikus véleménye

Tejszín helyett kefirrel is elkészíthető, ezzel csökkenthetjük az étel energiatartalmát. Így fogyókúrázók is kipróbálhatják.

Hozzávalók
  • 1 kg pulykamellfilé
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 3-4 ek. olívaolaj
  • só, bors, petrezselyem
  • 1 db sárgarépa
  • 15 dkg gomba
  • 15 dkg cukkíni
  • 1 doboz konzervkukorica
  • 2 dl tejszín
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A pulykamellfilét kisujjnyi csíkokra vágjuk. A vöröshagymát finomra aprítjuk, olívaolajon megfuttatjuk, majd a húst hozzádjuk. Sóval, borssal, fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük, néhány percig kevergetve pirítjuk. A vékony csíkokra vágott sárgarépát, a cikkekre vágott gombát és a kis hasábokra vágott cukkinit hozzáadjuk, és 4-5 percig tovább sütjük. A lecsöpögtetett konzervkukoricát beleöntjük, végül tejszínnel dúsítva 1 percig forraljuk. Currys rizs illik hozzá köretnek.

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Melegfront

Maximum:
-3, +2 °C
Minimum:
-7, -2 °C

Hazánkban kedden délelőtt északon a változó felhőzet mellett hosszabb napos időszakok is előfordulnak, délen azonban sok lesz a felhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag