Receptek

Zöldséges harcsaegytál

Beküldő: Ízek és Érzések

Hozzávalók
  • 7 dl zöldségalaplé
  • fél fej kelkáposzta, 2x2 cm-es kockákra vágva
  • 1 póréhagyma, fél karikákra szeletelve
  • 40 dkg kifliburgonya, meghámozva és 2x2 cm-es kockákra vágva
  • 2 sárgarépa, nagy kockákra vágva
  • 10 dkg zellergumó, 1x1 cm-es kockákra vágva
  • só, őrölt fekete bors
  • 2 babérlevél
  • 2 csipet őrölt szegfűbors
  • 40 dkg harcsafilé, 2x2 cm-es kockákra vágva
  • 1 csokor friss koriander, finomra aprítva
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Az alaplevet felforraljuk, majd a kelkáposztát, a póréhagymát, a burgonyát és a gyökérzöldségeket beledobjuk, sóval, borssal, a babérlevéllel és a szegfűborssal fűszerezzük, majd kis lángon 30 percig főzzük. Azután a harcsát beletesszük, összeforraljuk, ha szükséges, utána ízesítjük. A finomra aprított korianderrel megszórva azonnal tálaljuk.

Elkészítési idő: 50  perc
Nehézség: közepes
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Keringési problémak

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +21 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Hazánkban szombaton délelőtt sok napsütés melegíti a levegőt, csapadék nem alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag