Receptek

Zöldséges burgonya

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Változatosan és könnyen elkészíthető étel, magas rosttartalma miatt lassult bélmozgásban is ajánlható.

Hozzávalók
  • 50 dkg burgonya
  • 20-30 dkg vegyes zöldség (brokkoli, sárgarépa, kukorica, borsó stb.)
  • kicsi olaj
  • ételízesítő (vegeta)
  • 30 dkg trappista sajt
  • 2 dl tej
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál liszt
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A burgonyát megtisztítjuk, VÉKONY karikákra vágjuk. Jénai vagy tepsi aljába egy kis olajat teszünk, leterítjük a burgonyát, rátesszük az előzőleg sós, ételízesítős vízben megfőzött zöldségeket. Tetejére a következőt tesszük. A tejet a tojással simára keverjük, utána hozzátesszük a lisztet és a reszelt sajtot. Teszünk bele sót és vegetát. Ezzel az öntettel öntjük le a zöldséges krumplit. A tetejére még külön is tehetünk sajtot. Alufólia alatt kb. 20 percet pároljuk, utána addig sütjük, amíg piros nem lesz. Húsok mellé, de magában is nagyon finom.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+11, +16 °C
Minimum:
+3, +8 °C

Hazánkban szerdán délelőtt változóan felhős lesz az ég, a Dunántúlon és a középső országrészben a gyengén felhős, másutt a közepesen vagy erősen felhős időszakok lesznek túlsúlyban.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag