Receptek

Zöldséges-tofus rizs

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Ízletes vegetáriánus étel, a zöldségeket lecserélve újabb recepteket alkothatunk. Jó étvágyat! A tápanyagszámítás a teljes mennyiségre vonatkozik.

Hozzávalók
  • - 1 zacskó mirelit zöldség (brokkoli, karfiol, sárgarépa)
  • - 1 csomag tofu (natúr)
  • - 20 dkg rizs
  • - 1 evőkanál olaj
  • - 1 fej vöröshagyma
  • - 2 teáskanál szárított petrezselyem (lehet friss is)
  • - vegeta, só ízlés szerint
  • - 1 teáskanál pirospaprika (édes)
  • - 2 kávéskanál kukoricakeményítő
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Az olajon megdinsztelem a hagymát (lehetőleg wok-ban), majd a kockára vágott tofut beleteszem, megszóróm a fűszerekkel. 5-6 percig fedő alatt párolom. Ráteszem a mirelit zöldséget, és összepárolom az egészet. Amikor kész, akkor 1 dl vízben feloldom a kukoricakeményítőt, és besűrítem vele az egészet. A rizst megpárolom, és a tetejére teszem a zöldséges-tofus keveréket. Ebből a mennyiségből 3-4 adag lesz.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+25, +30 °C
Minimum:
+11, +16 °C

Hazánkban pénteken délelőtt napos, derült időre van kilátás, északkeleten képződhet kevés gomolyfelhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!