HáziPatika.com

Receptek

Zabpelyhes rakott gomba

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

GI-diétába beilleszthető.
Hozzávalók
  • 30 g zabpehely
  • 100 g gomba
  • negyed fej vöröshagyma
  • fél tojás
  • fél dl joghurt
  • kakukkfű
  • 1 teáskanál margarin

Elkészítés

A zabpelyhet egy órára enyhén sós vízbe áztatjuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük, a hagymát kockára vágjuk, az olajon megfuttatjuk. Rádobjuk a gombát, a kakukkfüvet, és kevergetés közben összepároljuk. A margarinnal kikenünk egy hőálló tálat, és ráterítünk egy réteg kinyomkodott zabpelyhet, egy réteg gombát és újra zabpelyhet. A zabpehely áztatólevét elkeverjük a tojással, joghurttal, sózzuk és a rakott zöldségekre locsoljuk. Forró sütőben 15-20 percig sütjük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: közepes
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra