-2° - +10°
Hidegfront

Receptek

Zabpelyhes almás süti

Beküldő: Maros Szilvia

A dietetikus véleménye

Könnyű, de nagyon tápláló és egészséges sütemény receptje. Akik kedvelik, használják hozzá bátran a fahéjat, mert rendkívül értékes növényi illóolajokat tartalmaz. Ezek az anyagok általában segítik a szervezet védekezőképességét, vagy védenek az oxidációs folyamatok káros mellékhatásaitól. A tápanyagértékek 100 gramm készételre vonatkoznak.

Hozzávalók

1/2 kg zabpehely
10 dkg margarin
reszelt citromhéj
1 tk. vanília őrlemény

(A tészta puhaságát zabpehely vagy tönkölybúzadara hozzáadásával szabályozhatjuk.)
1 kg reszelt alma
édesítőszer
fahéj

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A zabpelyhet és margarint jól összedolgozzuk. Ízesítjük reszelt citrom héjával, 1 tk. vanília őrleménnyel. (A tészta puhaságát zabpehely vagy tönkölybúzadara hozzáadásával szabályozhatjuk.) Jól összekeverjük az 1 kg reszelt almával, édesítőszerrel, fahéjjal. Kiolajozott magas oldalú tepsibe nyomkodjuk a masszát, tetejét almaszeletekkel fedjük le. Kb. 20 percig sütjük, míg a teteje szép aranybarnára sül. Esetleg szórhatunk a tetejére ízlés szerint fahéjas-édesítős keveréket.

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű