° - °

Receptek

Yorkshire Pudding (6db)

Beküldő: Sylvie

A dietetikus véleménye

Igazán érdekes recept, amely az angol konyha kedvelt körete. Bár ők állati zsiradékkal készítik, és valóban inkább hús mellé fogyasztják, kifejezetten a különféle steak-ek kísérője. Mindezek ellenére sokat nem érdemes várni tőle, mivel meglehetősen íztelen, jellegtelen étel. A tápanyagértékeket egy darabra (kb. 42 gramm) számoltuk.

Hozzávalók

margarin / vaj (a sütőforma kikenéséhez - pl. muffinsütő)
55 g fehér liszt

1 db tojás
150 ml tej

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

1) A sütőt 220°C-ra előmelegítjük 2) a 6 muffinformát kikenjük a margarinnal v. vajjal (mielőtt beleöntenénk a tésztát egy kicsit melegítsük fel a sütőben) 3) a többi hozzávalót jól dolgozzuk össze, hogy buborékos legyen a teteje 4) formákba önjük és 10-15 percig sütjük míg aranybarnára nem sül Eredeti angol recept alapján Édességként pl. pudinggal leöntve vagy lekvárral fogyasztható, de ha igazi angolok akarunk lenni akkor marhasült mellé fogyasztjuk (min. 1 fajta zöldséggel, tormaszósszal és sült burgonyával) Jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű