A dietetikus véleménye
Igazán érdekes recept, amely az angol konyha kedvelt körete. Bár ők állati zsiradékkal készítik, és valóban inkább hús mellé fogyasztják, kifejezetten a különféle steak-ek kísérője.
Mindezek ellenére sokat nem érdemes várni tőle, mivel meglehetősen íztelen, jellegtelen étel.
A tápanyagértékeket egy darabra (kb. 42 gramm) számoltuk.
Elkészítés
1) A sütőt 220°C-ra előmelegítjük
2) a 6 muffinformát kikenjük a margarinnal v. vajjal (mielőtt beleöntenénk a tésztát egy kicsit melegítsük fel a sütőben)
3) a többi hozzávalót jól dolgozzuk össze, hogy buborékos legyen a teteje
4) formákba önjük és 10-15 percig sütjük míg aranybarnára nem sül
Eredeti angol recept alapján
Édességként pl. pudinggal leöntve vagy lekvárral fogyasztható, de ha igazi angolok akarunk lenni akkor marhasült mellé fogyasztjuk (min. 1 fajta zöldséggel, tormaszósszal és sült burgonyával)
Jó étvágyat hozzá!