HáziPatika.com

Receptek

Vörösboros csirkemell

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A mediterrán konyha nagyszerű sajátossága a könnyű fehér húsok és az ízletes gyümölcsök kombinálása, amely egzotikus és egészséges ételt eredményez. Véleményem szerint kevesebb olajjal is készíthető ez az étel, így az energia- és zsírtartalom is csökkenhet.
Hozzávalók
  • 15 dkg csirkemell
  • l db alma
  • 1 db kemény körte
  • 15-20 szem nagy szemű szőlő
  • 1 kanál olívaolaj
  • 1 dl vörösbor

Elkészítés

A csirkemellet besózom, teflonedénybe teszem és az olívaolajon 2 percig sütöm. Ezek után a meghámozott és kettévágott körtét és almát hozzáadom, majd beleteszem a szőlőt és végül a vörösbort is. Kb. 8-10 percig sütöm.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Befőttek, savanyúságok
Étrendi javaslat: Fogyókúra