Vörösboros csirkemell
Beküldő: Erdős Éva
A dietetikus véleménye
A mediterrán konyha nagyszerű sajátossága a könnyű fehér húsok és az ízletes gyümölcsök kombinálása, amely egzotikus és egészséges ételt eredményez. Véleményem szerint kevesebb olajjal is készíthető ez az étel, így az energia- és zsírtartalom is csökkenhet.Hozzávalók
- 15 dkg csirkemell
- l db alma
- 1 db kemény körte
|
- 15-20 szem nagy szemű szőlő
- 1 kanál olívaolaj
- 1 dl vörösbor
|
Elkészítés
A csirkemellet besózom, teflonedénybe teszem és az olívaolajon 2 percig sütöm. Ezek után a meghámozott és kettévágott körtét és almát hozzáadom, majd beleteszem a szőlőt és végül a vörösbort is. Kb. 8-10 percig sütöm.
Tápanyagtartalom egy adagban
Számításainkat a
segítségével végeztük!