HáziPatika.com

Receptek

vitaminsaláta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Az alma a zellerrel nagyon jól párosítható, különleges ízt ad a salátának. Ha a majonéz helyett csak kefírrel készítjük, akkor egy fogyókúrás menübe is remekül beilleszthető. Cukorbetegek, lisztérzékenyek is fogyaszthatják.
Hozzávalók
  • 1 zeller, 2 petrezselyem, 4 sárgarépa, 2 alma, kevés majonéz (1 tojás, olaj, mustár), kefír, só, bors

    Elkészítés

    Készítsünk kevés majonézt. Reszeljük bele a zöldségeket és az almát. Ízesítsük kevés sóval, borssal, öntsük le kefírrel. A tojás fehérjét is felverve bele lehet keverni. Nem árt, ha hagyjuk pár órát hűtőben állni, ekkor jól összeérnek az ízek.

    Elkészítési idő: 20 perc
    Nehézség: könnyű
    Típus: Saláták
    Étrendi javaslat: Fogyókúra