Receptek

Vegyes-tonhalas saláta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A tonhal kedvező zsírsavösszetétele (omega 3 zsírsavak)a keringési rendszert támogatják, csakúgy, mint az alacsony koleszterintartalom. A sok só viszont ezt a hatást rontja, amiből a konzervhalas készítményekben eleve sok van, ezért inkább mirelitből, vagy friss halból készítsük salátánkat.

Hozzávalók
  • 1/2 fej zödsaláta
  • 6 paradicsom
  • 1 zöldpaprika
  • 1 doboz tonhal (185gr)
  • 60 gr fekete és zöld olivabogyó
  • Marinád;
  • 1/2 csokor bazsalikom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evk. balzsamecet
  • 3 evk. olivaolaj
  • só, bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A salátaleveleket megmossuk, lecsepegtetjük csíkokra szeljük és 4 tányérra elosztjuk. A megmosott paradicsomot karikázzuk, a paprikát csíkokra szeleteljük magház nélkül. A tonhalat lecsepegtetjük az olajtól és kisebb darabkákra törjük, majd a paprikával és paradicsommal, olivabogyókkal együtt a tányérokra helyezzük. A bazsalikomot megmossuk, apróra vágjuk. A fokhagymát zúzzuk, majd az ecettel olajjal sóval, borssal elkeverjük és a salátákra öntjük. Karikára szeletelt lila hagymával díszítjük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Keringési problémak

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+16, +22 °C
Minimum:
+15, +20 °C

Hazánkban szombaton délelőtt általában erősen felhős, borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!