Receptek

Vegetáriánius krém tésztában

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Alacsony kalória tartalmú, könnyű étel, amely fogyókúrában jól alkalmazható. Fontos, hogy a spenót és a gomba is friss legyen, mert egyiküket sem tanácsos néhány napnál tovább tárolni.

Hozzávalók
  • 12 személyre:
  • 1 csomag fagyasztott rétes
  • 6 tojás
  • 50 dkg friss spenót
  • 70 dkg gomba
  • 2 fej hagyma
  • 2 evőkanál light vaj
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 3 evőkanál reszelt sajt
  • bors
  • szerecsendió
  • tojás sárgája
  • 2 evőkanál sovány tej
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A rétest tegyük 2 órára szobahőmérsékletre, hogy kiolvadjon. Ez alatt főzzünk keményre 4 tojást, mikor kész pucoljuk meg. Mossuk meg a spenótot, majd pároljuk vagy sós vízben főzzük meg. Amikor a rétes teljesen kiolvadt, rakjuk a tortaforma aljára és oldalára, úgy hogy elegendő rétes maradjon a tető befedésére, ha már a krémet beleraktuk. Ezt a rétest tegyük 220°C-ra előmelegített sütőbe kb. 10 percre. Pucoljuk meg a gombát, egy kis vajon pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a spenótot és így pároljuk. Ehhez keverjük hozzá a maradék 2 tojást, a zsemlemorzsát, a reszelt sajtot és ízlés szerint sózzuk, borsózzuk stb. Az így kapott krémet öntsük bele a rétessel kibélelt tortaformába, majd ebbe a krémbe nyomjuk bele egészben a 4 db keményre főzött tojást. Ha ezzel is készen vagyunk, akkor szedjük ki a tortaformából a rétest és a benne levő krémet, tegyük egy nagyobb sütőlapra. Fedjük be a krémet a maradék rétessel. Keverjük el egymással a tejet és a tojássárgát, és kívülről kenjük be vele ezt az egytálételt. Tegyük az ételt 220 °C-ra előmelegített sütőbe kb. 30 percre, hogy a rétes szép aranybarna legyen. Rendkívül ízletes és laktaó étel. 1 adag kb. 210 kcal.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: közepes
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+13, +18 °C
Minimum:
+1, +6 °C

Hazánkban szerdán délelőtt túlnyomóan derült lesz az ég, csak kevés fátyolfelhő szűrheti a napsütést.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!