Receptek

Uborkaital

Beküldő: Kovács Györgyné

A dietetikus véleménye

A tárkony jellegzetesen erdélyi fűszer, lassan a hazai konyhákban is kedvelté válik. A kivi és a narancs nagyon gazdag C-vitaminban, ezért ezt a turmixot, az őszi-tavaszi megfázások megelőzésére is tudnám ajánlani.

Hozzávalók
  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 nagy kígyóuborka (kb. 40 dkg)
  • 2 kivi
  • 4 szál tárkony
  • 6 narancs
  • 2 evőkanál citromlé
  • 2 teáskanál méz
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Előkészítés: Az uborkát meghámozzuk, kettévágjuk, kikaparjuk a magjait, és húsát kockákra vágjuk. A kivit vékonyan meghámozzuk, négy szép szeletet vágunk belőle, ezt félre tesszük a díszítéshez, a többit kockákra aprítjuk. A tárkonyt megmossuk, minden szár hegyén hagyunk néhány levelet a díszítéshez, a többit letépkedjük, és apróra vágjuk. A narancsokat levét kicsavarjuk. Elkészítés: Az uborkát, a kivit, a tárkonyt, a narancslevet, a citromlevet, a mézet, csipet sót turmixgépbe tesszük, jól összekeverjük. Poharakba adagoljuk, a kiviszeletekkel, a tárkonyszállal díszítjük, és szívószállal kínáljuk.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Italok, turmixok
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
-2, +3 °C
Minimum:
-4, +1 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt többnyire erősen felhős, borult lesz az ég, szórványosan várható kisebb havazás.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag