+4° - +12°
Hidegfront

Receptek

Túrótorta

Beküldő: Kertész Zsuzsanna

A dietetikus véleménye

A túró jól beilleszthető a csontritkulás betegség diétájába, magas kalcium és fehérjetartalma miatt. Ezen kívül fogyókúrában is, mert energiatartalma alacsony. Sokféleképpen és változatosan elkészíthető.

Hozzávalók

50 dkg túró
4 tojás
15-20 dkg cukor
15 dkg margarin
5-10 dkg mazsola
1 ek vaníliás pudingpor

1 evőkanál búzadara (helyettesíthető 1 ek. vaníliás pudingporral)
1 citrom reszelt héja (ezt néha citromlével helyettesítem)
1 zacskó vaníliás cukor
1 mokkáskanál sütőpor

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A tojássárgákat a cukorral és a vajjal elkeverem, majd hozzáadom a többi alapanyagot is, utoljára a habbá vert tojásfehérjét. Leszedhető oldalú margarinnal kikent tepsiben közepes lángon sütöm kb 30 percig. Tetejére ízlés szerint csokimáz vagy zselatinnal leöntött gyümölcs kerül. Nagyon finom!

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: könnyű