Receptek

Túrótorta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A recept nem tartalmaz lisztet, lisztérzékenyek is kipróbálhatják. Fehérje és Ca-tartalma miatt csontritkulás betegségben is alkalmazható. Vitamintartalma magas.

Hozzávalók
  • 12 dkg ráma margarin
  • 30 dkg porcukor
  • 5 tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0,5 kg tehéntúró
  • 5 teáskanál étkezési zselatin
  • 1 csomag gyümölcskocsonya por, ízben a gyümölcshöz illő
  • 20 dkg gyümölcs, vagy befőtt (málna, vagy eper, vagy sárgabarack, ananász, ízlés szerint)
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

12 dkg ráma margarint 30 dkg porcukorral, 5 tojás sárgájával 1 csomag vaníliás cukorral habosra kikeverünk, majd hozzá adunk fél kg áttört túrót. Ezután 5 teáskanál étkezési zselatint, 1 dl hideg vízzel csomómentesre elkeverünk, közben másfél dl tejet felforralunk és a zselatinnal jól elkeverjük. Ha nem oldódott föl teljesen a zselatin, még egy kicsit melegítünk rajta. Felforralni nem szabad. A túrómasszába belekeverjük a feloldott zselatint, majd beleöntjük egy kivajazott kapcsos tortaformába. Hűtőbe tesszük amíg megszilárdul. Kb. 1 óra. Tetejére gyümölcsöt rakunk és leöntjük gyümölcskocsonyával.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: közepes
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+1, +6 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban hétfon délelőtt túlnyomóan borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag