+6° - +19°
Kettős front

Receptek

Túrós sós süti

Beküldő: Fandi

A dietetikus véleménye

A sajt és a túró a két legjelentősebb kalciumforrás. Így, nassolnivalóként készítve sok édességkedvelő hölgy kalciumbeviteléhez járulhat hozzá könnyedén.

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
25 dkg rétesliszt
25 dkg (1 kocka) margarin
10 dkg reszelt sajt

1 tojássárgája
só, őrölt kömény

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A margarint elmorzsoljuk a liszttel, amelybe előzőleg belekevertük a sót. Összegyúrjuk a túróval. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a tésztát, vagy derelyevágóval stanglikat készítünk. A sütiket gáztepsire helyezzük (nem kell a tepsit kizsírozni), tetejüket megkenjük a tojássárgájával, megszórjuk az őrölt köménnyel elkevert reszelt sajjtal, majd aranybarnára sütjük (előmelegített sütőben ez kb. 15 perc). Nagyon gyorsan elkészíthető, a túró miatt kellemesen pikáns ízű nassolnivaló.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű