Receptek
Túrós csirke
Beküldő: Barna Barbara
A dietetikus véleménye
Oszteoporozisban, fokozott kalciumürítésnél a nagy mennyiségben szereplő kálcium a jó minőségű fehérjével együtt hatékony annak gyógyításában.
|
|
Elkészítés
A csirkedarabokat beszórjuk a fűszersóval és olajban szép barnára sütjük. Közben a bacon szeleteket zsírjára sütjük, kiszedjük belőle a szalonnát, a visszamaradt zsiradékra öntjük a tejszínt és belemorzsoljuk a túrót. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk,(aki szereti 1-2 gerezd fokhagymát is tehet bele) majd sűrűre főzzük, végül belerakjuk a kisült csirkedarabokat. Párolt rizzsel vagy burgonyapürével tálaljuk.
Elkészítési idő: 40 perc |
Nehézség: könnyű |
Típus: | Húsételek, húspótlók |
Étrendi javaslat: | Csontritkulás |