+3° - +10°
Kettős front

Receptek

Túrógombóc

Beküldő: Blazsán Margit

A dietetikus véleménye

Kálciumban gazdag finomság, csontritkulásban szenvedőknek (akinek nincs súlyfeleslege) javaslom. A juhtúrónál soványabb a tehéntúró, készíthető azzal is.

Hozzávalók

5 személyre:

15 dkg juhtúró, 5 dl tej, 3 ek cukor, 1 csomag vaniliás cukor, 5 dkg mazsola, 10 ek búzadara, 5 dkg zsemlemorzsa, olaj, tejföl, porcukor

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A tejet a cukorral, a vaniliás cukorral és a grízzel nagyon sűrű tejbegrizre főzzük, amikor ez készen van, akkor belekeverjük a mazsolát és a túrót. Vizes kézzel gombócokat formálunk és pirított zsemlemorzsában megforgatjuk. Tálaláskor tejföllel és porcukorral meghintjük.

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: könnyű