Receptek

Töltött sonka pirított sajttal

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A fehérborral-tejszínnel készülő ételek egyik tulajdonsága (finom ízük mellett), hogy javítják az étvágyat, miközben már eleve magasabb energiatartalommal bírnak. Legyengült állapotban így jól használatóak.

Hozzávalók
  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 250 g gomba
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 1,5 dl tejszín
  • 1,5 dl fehérbor
  • só, bors
  • 1 tojás
  • 400 g főtt sonka
  • két kis paradicsom
  • 75 g reszelt ementáli sajt
  • ízlés szerint petrezselyem
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A megtisztított és felszeletelt gombát rövid ideig vajban megpirítjuk, majd kiszedjük belőle. Lisztet keverünk a zsiradékba, fehérborral és tejszínnel felöntjük, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Levesszük a tűzről, megfűszerezzük, és hozzákeverjük a gombát és a tojást. Egymás mellé helyezzük a sonkaszeleteket, és elosztjuk rajta a tölteléket. Tasakokat formálunk belőle, és sütőformába tesszük. Paradicsomszeleteket rakunk közé, és kicsit megsózzuk. Megszórjuk sajttal. Az előmelegített sütő felső részére helyezzük, és addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: közepes

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+25, +30 °C
Minimum:
+11, +16 °C

Hazánkban pénteken délelőtt napos, derült időre van kilátás, északkeleten képződhet kevés gomolyfelhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!