Receptek

Töltött sonka pirított sajttal

Beküldő: Berényi Tibor

A dietetikus véleménye

Fogyókúrázóknak is tudom ajánlani ezt a receptet, melyhez sovány sajtot (Tolnai sovány sajt) és tejszín helyett kefirt ajánlanék. Gyermekeknek csak alkohol nélkül készítsük el.

Hozzávalók
  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 250 g gomba
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 1/8 l tejszín
  • 1/8 l fehérbor
  • só, bors
  • 1 tojás
  • 400 g főtt sonka
  • két kis paradicsom
  • 75 g reszelt ementáli sajt
  • ízlés szerint petrezselyem
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Előkészítés: 20 perc; Sütés: 10 perc; gázsütőben 5-6. fokozat Ez az étel kevés munkával jár, gyorsan elkészül és nagyon ízletes. Saját elképzelésünk szerint is megtölthetjük: pl. póréhagymával vagy spárgával. Elkészítése: A megtisztított és felszeletelt gombát rövid ideig vajban megpirítjuk, majd kiszedjük. Lisztet keverünk a zsiradékba, fehérborral és tejszínnel felöntjük, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Levesszük a tűzről, megfűszerezzük, és hozzákeverjük a gombát és a tojást. Egymás mellé helyezzük a sonkaszeleteket, és elosztjuk rajta a tölteléket. Tasakokat formálunk belőle, és sütőformába tesszük. Paradicsomszeleteket rakunk közé, és kicsit megsózzuk. Megszórjuk sajttal. Az előmelegített sütő felső részére helyezzük, és addig sütjük, amíg a sajt ráolvad. Mi illik hozzá? Ropogós saláta fűszeres öntettel. Barna kenyér

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Melegfront

Maximum:
+2, +8 °C
Minimum:
-2, +3 °C

Hazánkban szerdán délelőtt változóan felhős lesz az ég, gyenge eső, záporeső kialakulhat, északkeleten ónos csapadékra is készülni kell.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag