Receptek

Töltött paradicsom

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Vegetáriánusoknak is ajánlható, alacsony energiatartalmú étel, amely egy-egy kisebb étkezést is helyettesíthet.

Hozzávalók
  • 75 g köles
  • konyhasó
  • 300 g spenót
  • 4 nagyobb húsos paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 citrom
  • 1 csokor petrezselyem
  • 30 g parmezán sajt
  • szerecsendió
  • bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A kölest 1,5 dl sós vízben főzzük lassú tűzön kb. 30 percig. A megtisztított spenótot vágjuk apróra. A paradicsom héját húzzuk le, húsát vágjuk apróra. A vöröshagymát pároljuk üvegesre, fonnyasszuk meg benne a spenótot, majd adjuk hozzá a paradicsomot is. Időnként keverjük meg, és pároljuk kb. 10 percig. A sütőt melegítsük elő. A paradicsomos-spenótos masszát hagyjuk hűlni, majd nyomkodjuk ki. A citrom levét préseljük ki. A petrezselymet mossuk meg, leveleit aprítsuk fel. A sajtot reszeljük le. A paradicsomos spenótot keverjük össze a parmezánnal, a petrezselyemmel és a megfőtt kölessel. Adjuk hozzá a citromlét, ízesítsük szerecsendióval, sóval és borssal, majd töltsük a paradicsomok üregébe. A fél töltött paradicsomokat rakjuk egymás mellé tűzálló formába, és 15 perc alatt süssük át.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Előételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+16, +22 °C
Minimum:
+15, +20 °C

Hazánkban szombaton délelőtt általában erősen felhős, borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!