Receptek

Töltött karalábé sajttal

Beküldő: Frucht Józsefné

A dietetikus véleménye

Cukorbetegek részére teljes kiörlésű (Graham-liszt)liszttel ajánlanám elkészíteni. Mindenkinek javasolnám, alacsony energiatartalma miatt.

Hozzávalók
  • 80 dkg karalábé
  • 12 dkg sonka
  • 6 dkg óvári sajt
  • 4 dkg margarin
  • 2 dkg liszt
  • 1 db zsemle
  • 1 db tojás
  • 2 dl energiaszegény tejföl
  • só,
  • bors,
  • szerecsendió
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A meghámozott karalábé közepét kivájjuk. A zsenge leveleit és a kivájt részt összevágjuk. A vízben áztatott, majd kinyomkodott zsemlét, az apróra összevagdalt sonkát és a lereszelt sajt felét összekeverjük, megsózzuk, borssal, szerecsendióval fűszerezzük és a karalábéba töltjük. Az összevágott maradék leveleket és a töltött karalábékat egy lábasba tesszük, amelybe vizet töltünk. Körülbelül 15-20 percig főzzük. Ezután átrakjuk egy kivajazott tűzálló tálba. A levet liszttel elkevert tejföllel sűrítjük. Felforraljuk és a karalábék közé öntjük. Meghintjük a maradék reszelt sajttal, és nagyon forró sütőbe körülbelül 8-10 perc alatt szép pirosra sütjük.

Elkészítési idő: 50  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Cukorbetegség

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
0, +5 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a hideg levegő érkezésének köszönhetően egyre nagyobb területen vált havazásra a csapadék, a déli tájakon eshet havas eső, eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag