Receptek
Töltött gomba
Beküldő: ódri
A dietetikus véleménye
Fogyókúrába inkább a zsírszegény tejfölt, vagy joghurtot, kefírt javaslom a zsírbevitel csökkentéséhez. A kalciumbevitel kiváló, de a nátriumbevitel mérsékléséhez inkább a sómentes vegamix ételízesítőt ajánlom.Hozzávalók
|
|
Elkészítés
Megmossuk a gombát, leszedjük a szárát és megvárjuk mi lecsöpög. Apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk, majd beletesszük az apróra szeletelt gombaszárakat. Közben kivajazott jénaiba fejjel lefelé fordítjuk a gombafejeket. Mikor megpárolódott a gomba sózzuk, borsozzuk, beletesszük az apróra vágott petrezselymet. Pár perc után a zsemlemorzsát önjük hozzá, hogy összeálljon a töltelék. Kiskanállal megtöltjük a gombafejeket. Tojássárgáját összekeverjük a tejföllel, ráöntjük a gombára, rátesszük a reszelt sajtot és 180 fokon 20 percig sütjük. Jó étvágyat!
| Elkészítési idő: 30 perc |
| Nehézség: könnyű |
| Típus: | Húsételek, húspótlók |
| Étrendi javaslat: | Fogyókúra |
Tápanyagtartalom egy adagban
Számításainkat a
segítségével végeztük!