Receptek

Töltött csirketorta

Beküldő: Aba Annamária

A dietetikus véleménye

A csirkemell alacsony zsírtartalmú, de magas fehérje tartalmú húsféleségünk. Változatosan elkészíthető, sokféle körettel jól társítható.

Hozzávalók
  • 2 db csirkemellfilé
  • 4-6 zsemle
  • 2 főtt tojás
  • 2 nyers tojás
  • 20 dkg gomba
  • petrezselyem, fűszerek
  • húsleves vagy húsleveskocka
  • pici hagyma
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A csirkemellet megpároljuk a levesben. A zsemléket, a főtt tojást kockára vágjuk. Az apróra vágott hagymában megpároljuk a szeletelt gombát,(lehet csirkemájjal gazdagítani). Felaprítjuk a petrezselymet. A tejbe áztatott zsemlébe belekeverjük a többi hozzávalót, sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót reszelünk rá, majd a masszával kibélelünk egy vékonyan kikent jénai lábost majd erre, egy sor csirke és majd megint töltelék következik. Ha megtelt a tál, egy-két szelet bacont teszünk a tetejére és megsütjük. Késsel körbevágva egészben ki lehet borítani és mint a tortát szeletelni. Salátával, köret nélkül is kitűnő, ünnepi fogás.

Elkészítési idő: 1  óra
Nehézség: közepes
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
0, +5 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a hideg levegő érkezésének köszönhetően egyre nagyobb területen vált havazásra a csapadék, a déli tájakon eshet havas eső, eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag