Receptek

Töltött cékla hidegen

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Lakto-ovo vegetáriánusok étrendjébe is illeszthető, kisebb étkezésekre ajánlható recept.

Hozzávalók
  • 4 személyre:
  • 2 nagyobb cékla
  • 2 tojás
  • 1 tojássárgája
  • 5 dkg zsírszegény sajt (pl. hóvirág, köményes, fokhagymás)
  • 1 jonatánalma
  • 1 evőkanál főtt zöldborsó
  • 2 dl kefir
  • mustár
  • néhány csepp folyékony édesítőszer
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A céklát kuktában, sós vízben puhára pároljuk. Közben a 2 tojást keményre főzzük. Az almát apróra feldaraboljuk. A tojássárgáját kikeverjük a kefirben. Sóval, mustárral, néhány csepp folyékony édesítőszerrel ízesítjük. Belevegyítjük az apró kockákra vágott kemény tojást és a sajtot, a lecsöpögtetett, főtt zöldborsót és az almát. A megfőtt céklát meghámozzuk, félbevágjuk, belsejét kikaparjuk úgy, hogy kb. 1 cm-es fala maradjon. Beletöltjük a salátát és kihűtjük. 250 Kcal/adag

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: közepes
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+4, +9 °C
Minimum:
+2, +7 °C

Hazánkban szerdán délelőtt nagyrészt borult lesz az ég, az Alföld északi részein lehet szakadozottabb a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag